咸安区马桥镇召开"学校食堂食品安全课"专题培训
咸宁新闻网讯 (记者 陈志茹 通讯员 钱小林 杨志刚)近日,咸安区马桥镇组织食品药品监督管理所召开了首期学校食堂食品安全专题培训会。据悉,该镇11所中小学校和幼儿园的分管领导和负责人参加了培训。
此次培训的授课内容以食品安全管理法律法规、食品安全风险控制、食品安全管理、食品安全事故应急处理、从业人员职业道德、食品安全监管工作等6方面为主,重点讲解了餐饮服务食品安全监督量化分级管理、食品安全示范创建考核标准、食物中毒相关知识、学校食堂食物中毒的法律责任,并与各校负责人签订了《学校食堂食品安全责任状》。
据了解,通过此次培训,加强了学校后勤管理人员的责任意识,为马桥镇青少年儿童的健康成长营造了良好的食品安全环境。
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