从赛事支持到日常烹饪，太太乐以实际行动赢得专业厨师青睐

由太太乐支持的第十届全国烹饪技能竞赛中式面点大赛项于9月正式启动。本届赛事聚焦中式面点高技能人才培养，为全国从业者搭建展示技艺、交流互鉴的平台。作为赛事协办单位，太太乐参与支持该赛项，通过产品创新和专业鲜味解决方案，服务中小餐饮、加工厂等消费场景。

长期以来，太太乐持续深耕专业餐饮市场，围绕中餐、面馆、包点、小吃及食品加工等场景构建专业鲜味解决方案，为餐饮客户提供覆盖调味、增鲜和风味创新的产品支持。从鸡精调味料、鲜味调味料到浓缩鸡汁、酱油及特色风味产品，太太乐通过产品创新满足餐饮行业对品质、效率和风味稳定性的需求，为专业厨师和餐饮经营者提供多样化选择。

针对餐饮行业，太太乐通过多年鲜味基础研究，建立起系统化、标准化的科学调味方法，将味觉感受转化为可量化、可落地的技术标准，从源头解决餐饮规模化经营中的调味痛点。太太乐推出适配四大快餐赛道的八道趋势创新菜品，覆盖烟火小炒、特色汤底、爆款粉面等多种品类，兼顾风味层次与门店实操性，并配备标准化调味方案，帮助餐饮品牌提升口味稳定性、控制成本、提升出餐效率。

在人才培养方面，太太乐于今年3月联合甘肃新东方高级技工学校举行“太太乐”杯烹饪技能大赛，百余名学生参与中餐热菜、花色冷拼、中式面点等六大项目，大赛邀请中国烹饪赛事资深评委，从刀工、火候、创意、调味等维度评分。在中餐厨艺世界锦标赛上，太太乐浓缩鲜鸡汁与三鲜鸡精被指定为官方产品，为七大专业赛事提供鲜味支持。这些产品的优异表现有力地证明了太太乐满足专业餐饮“效率、稳定、风味”核心需求的能力，也增强了地方风味在竞技中的表现力。未来，太太乐将与兰州、银川新东方两所院校合作，将产品方案融入日常教学，提供区域餐饮解决方案。

太太乐希望通过专业产品和鲜味解决方案，为餐饮行业的创新发展提供支持，助力传统技艺不断传承。日后，太太乐将继续围绕专业餐饮场景深化产品与服务，为餐饮行业人才培养和高质量发展贡献力量，为专业厨师群体提供更多值得信赖的调味选择。

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