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[社会广角]服务不好菜难咽吃完留下“艺术品”

来源：咸宁新闻网时间：2015-06-29 07:25

　　咸宁新闻网讯记者王莉报道：24日，温泉女孩小咏在城区一家餐厅吃完饭后，用“艺术品”向餐厅提意见。

　　当天小咏跟朋友一起吃饭，点了一盘她最爱吃的红烧鱿鱼卷后，边跟朋友聊天，边等美食。等餐期间，她发现旁边比自己后来的顾客都吃上了饭，而她的还没影，她心里有些怨气了。

　　在她的再三催促下，鱿鱼卷终于端上桌。小咏迫不及待地夹起一块鱿鱼卷放进嘴里，一嚼，却没有吃到她想要的味道：鱿鱼卷好像是坏的。小咏找来服务员。服务员解释说鱿鱼卷属于海鲜类，跟内地鱼类味道本身就不一样。

　　“他们当我是第一次吃鱿鱼吗？我喜欢吃鱿鱼已经十几年了。”小咏已无心跟他们辩驳，埋头把配菜和饭吃完。临走前，她用盘中的鱿鱼卷，摆出了“难吃”二字。

　　记者感言：餐饮业是服务型行业，既要以服务质量为上，还要以口味取胜。特别是当下，当传统行业都在被互联网冲击的时候，如果想在大潮中乘风破浪，还是要以人为本，以顾客的需求为己任。

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