咸安食药监局发布毒蘑菇中毒预警张贴警示海报

来源：咸宁新闻网时间：2016-06-30 11:13

　　咸宁新闻网讯（记者陈诗傲通讯员陈丽芳）入夏以来，由于气温升高、雨水增多，野生蘑菇进入生长旺盛期。为避免自采误食毒蘑菇中毒事件发生，咸安区食药监局发起“珍爱生命远离毒蘑菇”系列宣传活动，发动全系统干部职工在全区各行政村、社区和农贸市场醒目位置张贴相关的警示海报。

　　据介绍，由于目前没有简单易行的鉴别野生毒蘑菇的方法，因此消费者和食品经营企业要做到勿采、勿食、不买、不卖不明品种野生蘑菇。消费者购买蘑菇等食品时应到正规的超市、农贸市场，不在流动摊贩处随意购买；对没吃过或不认识的野生蘑菇，不要购买或食用。若出现疑似中毒或中毒症状，应当尽快催吐，让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后把手指伸进咽部催吐，以减少毒素的吸收，尽快将中毒者送到医院治疗。

　　同时，严禁餐饮单位私自采摘、采购、加工、售卖野生蘑菇，避免野生蘑菇进入餐桌。对可食用的蘑菇要严格挑选，避免有毒有害物质混入其中。一旦发生疑似野生毒蘑菇中毒事件，接收病人进行治疗的单位应当及时向当地食药监部门和卫生行政部门报告。

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