咸宁新闻网讯(香城都市报记者吴青朋 通讯员姚亚洲)19日,咸宁市食品药品监督管理局召开面粉制品加工小作坊提档升级推进会,该局将对不具备生产条件的面粉制品加工小作坊进行整改,达不到要求将依法取缔。40多家面粉制品加工小作坊经营者参加了会议。
会议详细讲解了《湖北省食品安全条例》有关食品加工小作坊生产环境、卫生条件、操作规程、原辅料进货验收、成品出厂各个环节的规定及要求。
会议要求,经营者自觉遵守食品安全有关法律法规,从改善生产经营环境入手,尽快提档升级,落实好各项制度规定,建立食品原料采购进货验收台账、销售台账、食品添加剂台账,确保产品可追根溯源。
市食品药品监督管理局将督促不具备生产条件的面粉制品加工小作坊进行整改,对整改后仍达不到要求的及拒不整改的依法予以取缔,切实推进我市面粉制品加工小作坊提档升级,规范化、标准化经营,保障食品安全。
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