两市民喝附子炖鸡汤中毒险丧命 医生提醒

咸宁网讯（记者　杜培清　通讯员　黎洪涛）近日，咸宁市中心医院急诊科接连收治了两名因饮用“附子炖鸡汤”而中毒的患者，经紧急抢救才转危为安。一碗本意为强身健体的“药补汤”，险些酿成悲剧，医生就此发出紧急提醒：中药并非“天然无毒”，药膳进补绝非儿戏，轻信民间偏方，就是拿生命当儿戏！

5月2日，52岁的张大叔因常年怕冷、关节酸痛，听信邻居“附子炖鸡大补驱寒”的说法，从菜市场买回生附子与土鸡一同炖煮。喝汤半小时后，他嘴唇发麻、舌头僵硬、半身麻木，被送医时已出现恶性心律失常，心率飙至197次／分。经过彻夜洗胃、药物对抗、血液灌流等综合救治，直到次日清晨，老人才转危为安。

仅隔一天，5月3日傍晚，45岁的李阿姨（化名）也因女儿从网上搜来偏方，服用“附子炖鸡”后出现恶心呕吐、心慌气短。心电图显示频发室性早搏，情况同样危急。所幸送医及时，经抢救后脱险。

附子为何如此凶险？咸宁市中心医院急诊科副主任医师朱金荣解释，附子是乌头的子根，中医用于回阳救逆，但须严格炮制和辨证用药。其核心毒性成分“乌头碱”仅0.2毫克即可致中毒，3—5毫克足以致命。乌头碱毒性发作极快，主要损害神经系统和心血管系统，导致全身麻木及致命性心律失常，普通炖煮难以破坏其毒性。

朱金荣特别提醒：切勿轻信“附子炖鸡”“草乌泡酒”等偏方。药膳不是普通菜肴，体质偏热、阴虚火旺者食用附子如同火上浇油。含乌头碱的药材属于医疗用毒性药品，必须经正规医院辨证开方。进食后若口唇、舌头出现麻木感，绝不是“药效”，而是中毒的早期信号，应立即停用并拨打120，就医时最好带上剩余食材或药材以便快速救治。