7日,通山县九宫乡人特色食品厂,员工们正在生产包坨。
“通山包坨”是当地传统美食,曾入选咸宁旅游美食“八大碗”。
近年来,该厂积极挖掘传统饮食文化,投资1.2亿元,分两期在县经济开发区科奥工业园建设包坨生产基地。其中,一期工程已建成投产,日产包坨达1.3吨,俏销市场。
咸宁日报全媒体记者 袁灿 摄
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