[新闻热线]市民电话询问怎样选购端午食品

来源：咸宁新闻网时间：2013-06-05 06:51

　　本网讯　见习记者吴晓莹、通讯员冯伟报道：端午将至，一些热心市民给编辑部打来电话询问，如何才能在市场上买到合格的节日食品？为此，我们专门采访了工商部门。

　　市工商局工作人员告诉记者，健康、保质、安全是关键。

　　粽子是端午礼品的“主角”。工商人员提醒市民，选购粽子时，首先要看包装上是否有生产日期以及QS标志，扎线是否完整；其次要看粽叶，正常粽叶颜色是暗黄色，煮熟后水也偏黄色。如果粽叶过于鲜绿，煮出来的水偏绿，就表明是用化学染剂将原来粽叶“返青”而来，有些“返青粽”甚至会有淡淡的硫磺味。

　　购买咸鸭蛋时，市民应注意，正常的咸鸭蛋外壳无破损，无异味，蛋黄呈金黄色。如果蛋心特别红艳或有白、黑色斑点，则不宜食用。选购皮蛋也一样，优质皮蛋不粘壳，蛋黄呈浅褐或浅黄色；劣质皮蛋的蛋壳会有明显斑点，且有刺鼻恶臭味或霉味。

　　优质绿豆糕颜色偏黄，捏在手里有细腻酥软的感觉，口感柔滑，入口即化，不粘牙。

　　市消费者协会提醒，市民选购礼品时尽量到商场、超市及正规的副食商店，千万不要贪小便宜。同时，要保存好购物凭证，以备发生纠纷时维权。

编辑：Administrator

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