崇阳参甜茶工艺填补行业空白 参甜茶素纯度达98.6%

　　咸宁新闻网讯 记者朱哲、通讯员周胡威报道：11月21日，在广州举办的中国进出口商品交易会现场，湖北一盅春茶业展出的参甜茶吸引了众多茶客和经销商，前来洽谈合作的客户络绎不绝。

　　参甜茶，是崇阳一盅春茶业科技高级品茶师王正甫与省内有关科研部门专家共同研发的系列专利产品之一。该产品的研发填补了我国参甜茶饮料行业的空白，部分指标达到了国际领先水准。

　　今年57岁的王正甫，是地地道道的“茶叶迷”，他订阅了很多科技报刊，时刻关注茶行业的最新科研动态。家乡崇阳曾是老青茶独特产区之一，但同毗邻县市相比差距明显。王正甫一心想研发新品种，重振崇阳茶业雄风。

　　2011年起，王正甫开始在过去一些产茶的乡镇考察种植基地。在金塘镇畈上村，他意外发现了一种甜味植物新品种。当地人说，每年春天有人上山将它采摘回来，用加工绿茶的方法制成条形，用开水泡开当茶饮。

　　听说王正甫进山寻茶，当地一位叫姜国新的老人主动前来讲述了一件往事。1967年10月，姜国新的妻子生下一女儿，由于当时生活条件差，其妻奶水不足，女儿出生四个余月营养严重不足。当时恰好清明时节，姜国新便上山采摘幼嫩甜茶，回来泡给女儿食用，甜茶竟养活了他的女儿。

　　考察的意外收获让王正甫如获至宝。第二天，他便把采集的植物标本送到中国科学院武汉植物研究所。该所首席植物鉴定专家王映民教授对该标本进行了仔细的对照、分析、鉴定，认定该种植物科属为木姜叶柯，是一种原生的甜茶品种。

　　王正甫与志同道合的武昌区科技孵化器技术组成员、高级工程师程辉共同提出参甜茶科研课题，并联合湖北大学生命科学院等科研院所组成专家团队。该团队历经数年科研攻关，提取的参甜茶素标准样品纯度达到98.6%，填补了国内空白。

　　实验证明，王正甫和科研团队研发的参甜茶素能有效调节人体内分泌失调，提高人体免疫机能，调节胃肠道，在预防、辅助治疗糖尿病、高血压方面具有食疗作用。

　　今年3月，湖北省农科院产品加工与核农技术研究所、武汉紫物源科技与一盅春茶业签署了科技项目合作协议，共同研究参甜茶等新型甜茶类产业链科技成果转化。

　　现在，一盅春茶业生产的甜黑茶、甜茯茶、崇阳野生甜茶、参甜茶等产品已经销往多个省市，公司与铜钟乡政府达成2000亩甜茶基地协议，带动一批村民共同致富。