咸宁新闻网讯（ 记者 吴青朋 通讯员 廖春旭）昨日，记者从市食品药品监督管理局获悉，我市将大力推广应用食用农产品“一票通”食品安全监管模式，确保人民群众舌尖上的安全。
据介绍，为完善食品质量追溯长效监管机制，我市将大力推广应用食用农产品“一票通”制度，督促食品经营者落实索证索票和购销台账制度。经营者在各类食品生产、食品流通、餐饮单位销售食品及食品原料时，必须出具销货凭证，凭证中须标明商标名称、价格、数量、保质期、生产日期、索票索证等信息。
“一票通”由食品药品监管部门提供参考样式，一式两联，存根、客户各一联。存根联作为销售者的销货凭证和销售台账，客户联作为购货者的购货凭证和进货台账。食堂、餐饮服务、食用农产品生产企业等单位购买食用农产品时，应当向销售者索取“一票通”作为进货凭证。
根据计划，今年11月起，我市食用农产品批发市场经营者开始推广使用“一票通”。2015年上半年，批发市场经营者全面使用“一票通”，零售市场经营者开始使用“一票通”。2015年下半年，全市农贸市场经营者全面推广使用“一票通”。
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