咸宁新闻网讯 (通讯员黄凰)近日,国家质检总局组织专家委员会对湖北省今年申报的13个国家地理标志保护产品进行技术认证,经过专家组的现场审核评判,崇阳雷竹笋通过技术审查。
国家地理标志保护产品是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。
雷竹笋的质量特色与其产地的地理自然特征和当地的人文风俗有着密不可分的关系。土质是决定雷竹笋品质的最主要因素之一。崇阳素有“中华雷竹之乡”的美称,崇阳雷竹均种植在崇阳境内坡度为25℃以下低丘岗地的黄、红土壤中,加上崇阳属农业大县,工业污染极小,大气、水质、环境质量均保持国家优级标准,为崇阳雷竹笋的优植优长提供了理想的外部环境,成就了崇阳雷竹笋特有的品质。
崇阳雷竹笋笋体粗壮洁白、壳薄肉肥、气味清香、口感脆甜,是无污染的安全食品,也是纯天然高蛋白、低脂肪的绿色食品,营养丰富,食药两用。据悉,崇阳现有雷竹基地6万余亩,广泛分布在全县12个乡镇,年产鲜笋6万吨,境内有3万多户竹农,专门从事雷竹的生产、种植和竹材、竹笋系列产品的加工利用。当地积极推动政府部门、企业申报国家地理标志保护产品工作,旨在推动崇阳本地产品扩大销路,做大、做强,同时促进当地产业发展,带动农民致富奔小康。
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