故乡云公司红薯饮品市场俏 小红薯蕴含着大商机

　　“红薯，不仅能够进行粗加工，也可以附加高科技，成为时尚饮品。”11月24日，湖北故乡云生物科技有限公司副总于晓军自豪地说。

　　作为红薯深加工的龙头企业，2013年故乡云公司与上海大学签订产学研合作框架协议，深度开发红薯系列养生产品。目前，已投入5000万元研发资金，开发出“又闻薯香”牌红薯汁和紫薯汁，年可就地收购紫薯、红薯2000吨，销售网络辐射全国15个省市自治区。

　　“红薯也可以成为拥有高科技含量的时尚饮品。”故乡云营销副总王景发如数家珍，薯汁红酒，天然薯香，不添加色素、香精、防腐剂，且不含淀粉。

　　“国内饮料行业已由1.0时代发展到6.0时代，日渐从单纯饮用向注重养生转变。”驰骋商海多年的于晓军认为，饮料行业将迎来新一轮洗牌。

　　从第一代饮品瓶装饮用水，到第六代养生饮品，于晓军认为，养生饮品迎合了大众健康养生需求，是未来行业方向。

　　于晓军说，大多数企业目光聚集在传统产品，竞相打概念战、价格战，但始终未能突破“不添加香精、色素、防腐剂”的瓶颈。“以薯汁为代表的养生饮品，将在3至5年内成为主流饮品，迅速占领市场。”

　　目前，该公司的“又闻薯香”红薯汁、紫薯汁已获国家发明专利，并陆续登陆各大超市。2015年，“又闻薯香”薯汁亮相春季成都糖酒会，吸引了众多商家和消费围观、品尝，拿下不少订单。

　　该公司在特供渠道上发力，确保让消费者在最短的时间内购买到。通过创新销售模式，在全国20多个地级市宣传、推广，红薯饮品受到了越来越多消费者的欢迎，市场份额不断扩大。

　　小红薯蕴含着大商机。于晓军的红薯汁，预计年销售额可达8000万元左右，年纯利润达800万元。(记者　王凡　通讯员　祝振容)

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