人勤春来早，三月茶郁香。随着气温上升，迎来春茶采摘旺季，我市多家茶厂相继开园。连日来，记者走访多处茶叶基地，发现我市茶叶生产正渐渐做出差异，各家选种有所不同，上市时间亦分先后。

　　特早品种抢鲜上市

　　在崇阳县铜钟乡，浙江老板毛建华在制茶车间内忙碌着。只见现场一片片鲜嫩的绿芽，通过在自动炒茶机之中翻炒、整形，最终成为条形整齐的绿黄色茶叶。

　　“这已经是今年生产的第三批绿茶了，早在2月底我们就开始生产第一批早春茶。”毛建华说，在他的茶叶基地，种植了一部分引进浙江的“乌牛早”。这个茶树品种的最大特点是，在惊蛰时节便可萌芽，春分之前便可上市，采摘期明显早于其它名茶。

　　毛建华告诉记者，由于是最早上市的春茶品种，这款茶叶吸引了很大一部分喜爱 “尝鲜”的消费者。目前，公司共生产200余斤干茶，售价在500至600元之间，拿到市场上，当天就能卖断货。

　　高山茶上市较迟

　　3月21日，我市再次迎来降雨。在通山县夏铺镇，海拔达到800米以上的九宫山茶业有限公司茶叶基地内，几十名采茶工守候在车间中，期盼屋外的春雨能早点歇歇。

　　“我这儿种的也是早茶品种，但由于山上温度低，即便是同一个茶树品种，采摘期也比低海拔地区迟5、6天。”九宫山茶业总经理曹可俊说，只有温度达到10度以上，茶叶才会开始生长。如今基地内，白天的最高气温有17度，茶叶已全面萌芽，只等雨势一收，便可投入生产。

　　而在通山县洪港镇海拔达到1329米的太平山上，湖北山林枫农业开发有限公司栽种的1200亩冻顶乌龙还在缥缈的云雾间蓄养新生。该公司总经理陈崇拼告诉记者，前段时间山上还在降雪，随着气温逐渐回暖，半个月以后茶树就会开始萌芽，采摘期预计在五月中旬。

　　本月底将全面开园

　　“王二宝，你摘了1斤1两。赵细群，1斤……”3月16日，在咸安区的逸思园茶叶基地，记者看到几十名采茶工忙碌在茶园里。当茶篓渐满，她们就将这些鲜叶拿至茶园一侧的生产车间，由工人先称重、再摊青。

　　“去年3月10日就开园了，今年受降雨影响，直到今天才开园采摘。然而这个时间也算比较早的，咸宁历史上最早的采摘期是3月8日，最晚则要到清明。”逸思园茶业总经理程繁杨说，咸宁的开园时间一般在3月下旬，目前开采的都是特早品种如“乌牛早”，早品种如“福鼎大白”、“中茶108”等，其他诸如“储叶齐”、“碧香早”等品种预计将在本月底迎来采摘期，届时我市茶叶将迎来今春新茶的全面上市。

　　此外，记者还采访了汀泗的川玉茶业、崇阳的香曲岭茶业等，各茶企负责人纷纷表示，相较于往年的注重茶叶产量，企业今年更关注茶叶内在品质，在茶园管理上青睐于绿色防控，在茶树引进方面倾向于高氨基酸、高茶多酚等具有一定特色的品种。（图/文 香城都市报记者陈婧）