奉一杯氤氲清香的好茶——咸宁茶产业转型升级之路探讨

　　咸宁日报全媒体记者　马丽　见习记者　丁婉莹

　　3月17日，全省茶产业转型升级研讨会在咸宁举行。

　　湖北省茶叶学会的茶叶专家宗庆波、龚自明及咸宁市茶叶专家，就咸宁茶产业如何转型升级进行探讨，为奉上一杯氤氲清香的“咸宁好茶”提供了新思路。

　　政策引茶，产业融合升级

　　研讨会现场，专家们一致认为，要以供给侧结构性改革为先导，以创新驱动发展为主题，以“一带一路”和“长三角”为契机，以习近平新时代“三农”思想为指引，实施乡村振兴战略，以茶兴农。

　　宗庆波说，在新型经营主体、农业科技创新、产业技术体系、品牌提升行动等向好的政策发展环境下，领导挂帅、政策出台、投入奖补，助推茶产业向前驱动，以茶助农。

　　按“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求，加快构建现代农业茶产业体系、生产体系、经营体系，促进茶产业稳定健康高质量发展，以茶富农。

　　同时，立足鄂茶深厚的历史文化底蕴，加快茶产业、文化、旅游、康养等一、二、三产业融合发展。提升经济、社会、文化、生态综合效益。建设集种植、加工、营销、品牌、文化、旅游等为一体的省级现代茶业示范园区。通过弘扬鄂茶文化，助推“以茶为媒”的旅游休闲文化产业发展，规范引领开设“旅游精品线路”，带动周边经济同步发展。

　　市场荐茶，品牌宣传升级

　　据了解，俄罗斯是世界上茶叶消费量最大的国家，每年进口大约18万吨茶，其中，从中国进口茶叶2万吨，仅占其茶叶进口总量的11%。中国作为产茶大国，茶叶产出和出口均以绿茶为主。咸宁如何打开国际市场的茶叶缺口是茶产业向外拓展的重点。

　　龚自明说，由政府部门引领，集有资金实力、重点大龙头企业牵头举旗前进，选择有理念认同、有市场渠道的骨干企业携手并进，实行强强联合，股份制运营，组建茶业集团，合力打造区域公用品牌联合体。

　　同时，加强发展规划、品牌策划、品牌宣传、推介和管理。在品牌标志、准入机制、技术标准、品牌监管、市场形象，对外宣传上实现“六个统一”，实现品牌综合价值的提升。

　　茶文化本源是促使茶产品本身向茶品牌化转换的灵魂，通过茶文化与茶品牌有机结合，打造咸宁茶公用品牌。策划青砖茶边疆行活动，抢占边销市场；积极响应国家“一带一路”战略，策划重走“万里茶道”与“丝茶之路”活动，抢占外贸市场。使鄂茶品牌立足湖北、唱响全国、香飘世界。

　　人才兴茶，技术信息升级

　　新时代需要以新的思维思考茶产业前进模式，茶叶加工技术、茶叶贸易、管理、流通的信息化运作，为茶产业的发展锦上添花。

　　“科技支撑产业持续健康发展，通过品种改良、高效栽培、绿色防控和精深加工延伸，选育出茶树新品，让科技孕育新成果。”宗庆波说，要加强专业人才队伍建设,加强科技创新能力建设,加快新技术新成果转化,加大科技和教育投入。以人才为支撑，快速实现茶叶技术从学术研究成果向产业经济成果转移。

　　以集成应用“新技术、新工艺、新能源、新设备、新环境”为重点，对全省初精制茶厂进行改造升级，构建我省现代茶业加工集群，实现加工企业优化升级，提高行业竞争力。

　　推行“互联网+茶叶”，将大数据与基地、专家、培训、市场、大物流、监管等进行有机对接，充分发挥信息技术在现代茶产业中的纽带作用，通过茶业与网络结合，实现茶叶实体经济最大化。

　　生态养茶，绿色优质升级

　　专家们认为，要坚持 “生态优先，绿色发展”理念，稳定生产面积、加快绿色发展、加快供给侧结构改革，提高科技含量，促生“生态优质茶”。

　　根据茶区实际，引进、选育、筛选、推广一批专用型及兼制型茶树良种，完善茶类结构；种植桂花、银杏、杉树、茶园种植绿肥等，增加生物多样性；加强老茶园低改，建设良种茶园、生态茶园、高效茶园。

　　改种改作、改善配套设施、改革传统种管习惯，提高茶园生产效率、单位面积产出率和效益。运用现代信息技术，做好预测预报和质量监控，以农业措施和生物防治为主的综合防治替代单一的化学防治，推广测土配方施肥，确保茶叶质量安全卫生。

　　从茶品牌产品、栽培管理、加工等技术规程、国际认证标准等入手，制定地方标准、团体标准、企业标准，促进茶叶加工清洁化标准化规模化，提升茶叶品质和品牌国际影响力。