咸宁市食品药品监督管理局调研城区食品安全工作

　　咸宁新闻网讯（香城都市报记者 吴青朋 通讯员 赵哲曙） 8月28日，市食品药品监督管理局主要负责人一行深入城区及城乡结合部，调研督导校园及周边食品安全、肉及肉制品专项整治、食品“三小”提档升级和食品安全示范街创建等工作推进情况。

　　调研组在咸安区食品药品监督管理局温泉监管所召开了调研座谈会，听取了相关负责人的工作推进情况汇报，查看了城乡结合部食品生产小作坊，并就近期重点工作提出要求。

　　调研组要求，要强化校园及周边食品安全。近期正处于秋季开学时间，要督促各学校强化“第一责任人”意识，强化学校食品安全。各地要以上半年通报的294所学校为重点，组织开展秋季学校食品安全全面自查，加强全市学校及周边食品安全监管，全力保障全市师生的食品安全。市食品药品监督管理局将采用双随机方式进行抽查检查，对检查中发现的问题进行通报。

　　要加强肉及肉制品专项整治，要进一步落实该局肉及肉制品专项整治座谈会要求，加强与公安、城管、畜牧等部门的联动，针对生猪屠宰销售特点，开展错时执法、联合执法，严厉打击违法收购、加工和销售私屠滥宰未经检疫合格的白条肉，确保市民吃肉安全。着力推进食品“三小”整治。要重点推进食品生产加工小作坊提档升级，加快实行小餐饮、食品摊贩的分级管理，按照“提升一批、规范一批、淘汰一批”的原则，联合城管部门实施分类监管。

　　同时，推进食品安全示范街创建，要加快推进潜山商业街、潜山路、月亮湾的食品安全示范街创建改造，继续大力开展“放心早餐店”等评选活动，推进“互联网+明厨亮灶”工程，形成咸宁餐饮文化品牌示范效应，打造食品安全示范街品牌。