咸宁重奖“金牌”餐饮业单位 达标者最高奖励20万

咸宁网讯 （香城都市报记者 吴青朋 通讯员 欧阳章宏） 12月11日，市区两级食药监部门邀请部分咸安区人大代表和政协委员，全程见证市区餐饮业质量提升工程的阶段性考核验收，验收达标的餐饮业单位将最高获得20万元奖励。

据了解，今年年初，我市启动市区餐饮业质量提升工程，市级财政拿出100万专项资金，通过以奖代补的形式给予达标单位政策性扶持。市区餐饮业质量提升工程包括小餐饮、小作坊提档升级和“明厨亮灶”建设三大类。目前市区共有182家单位进行阶段性验收，其中6家小作坊、54家小餐饮提档升级，建设了155家明厨亮灶（包含部分小餐饮）。

获得奖励的单位必须同时符合的条件为：原则上在温泉中心城区（含桂乡大道、银泉大道、马柏大道至香城古街路段沿线）、咸宁高新区（含横沟镇）范围内的小型餐饮单位（含早点店）、食品生产小作坊升级改造的；上述区域范围内餐饮单位进行“明厨亮灶”建设的，不含机关、企事业单位和公立学校（幼儿园）食堂。小餐饮升级改造达到食品经营许可（餐饮许可）要求；小作坊升级改造达到食品生产小作坊许可要求。“明厨亮灶”建设达到2017年咸宁市食品药品监督管理局《关于印发食品追溯体系建设和建设“明厨亮灶”考评验收方案的通知》的要求。小餐饮、小作坊升级改造及“明厨亮灶”建设，应为2018年1月1日之后改造建设的，之前改造建设的不在奖励之列。

奖励原则为：小餐饮、小作坊提档升级和“明厨亮灶”建设以奖代补的基本原则是先改先补，补完为止，一个单位只能奖励一次。小餐饮升级改造按照不超过改造投资的30%进行奖励，最高不超过1万元；小作坊升级改造按照不超过改造投资的30%进行奖励，最高不超过3万元；小作坊整合5家以上抱团发展升级为食品生产企业的，按照不超过改造投资的30%进行奖励，最高不超过20万元。

“明厨亮灶”建设开放式经营面积50平方米以下（不含50平方米）奖励500元，经营面积50平方米—150平方米（不含150平方米）奖励800元，经营面积150平方米以上的奖励1000元；透明窗式经营面积50平方米以下（不含50平方米）奖励1000元，经营面积50平方米—150平方米（不含150平方米）奖励2000元，经营面积150平方米以上的奖励3000元；视频式按每个摄像头300元奖励；网络+视频式按每个摄像头500元奖励。

据悉，市区餐饮业质量提升工程主要是为推进我市创建国家食品安全示范城市工作深入开展，充分激发小餐饮、小作坊改善生产经营条件和环境的积极性和主动性，解决人民群众关心的食品安全热点、难点、重点问题。