咸宁网讯(香城都市报记者 吴青朋)6月13日，市烹饪酒店行业协会发出倡议，暂时停止制作生冷刺身海鲜，暂时停止销售生冷海鲜，全市84家酒店积极响应。
据了解，市烹饪酒店行业协会倡议全市所有餐饮酒店企业需严格遵守我市相关部门出台的《恢复堂食细则》，有效管理堂食。随着气温逐渐升高，所有恢复堂食的餐厅，严格按照《食品安全法》生产经营，暂时停止制作生冷刺身海鲜，暂时停止销售生冷海鲜。
市烹饪酒店行业协会呼吁，为了共同营造健康、安全、放心的就餐环境，希望全市所有的餐厅、酒楼、大排档积极响应上述倡议，共同保护我们来之不易的抗疫成果。
编辑：但堂丹
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