首页 新闻 政务 图片 要闻 聚焦 县域 专题 文娱 科教 旅游 财经 论坛 招聘 数字报 新媒体 返回
首页 >> 咸宁新闻 >> 正文

咸宁高中开门纳谏,确保学生“舌尖上的安全”

来源:咸宁网 时间:2023-10-18 21:46

咸宁网讯 记者汪俊东、通讯员 陈蕾、高红报道:1018日,咸宁高中邀请家长代表走进咸高食堂,“零距离”接触食堂的膳食管理,为学校食品安全工作建言献策,确保“舌尖上的安全”。

当日上午10时,家长代表们在咸高食堂负责人的带领下,实地参观了食堂库房、后厨和餐厅。食堂负责人为大家详细介绍了学校餐厅的安全管理、经营方式、进货渠道、食品留样、就餐卫生环境、调味品验收标准、菜谱制定以及价格等,家长代表们认真倾听并就关心的问题交换了意见。

随后,家长代表们依次来到了食堂的加工间、切配间、烹饪区、备餐间,对餐饮具的清洗和消毒、食品留样、原材料储存等多方面进行了查看和了解。通过了解食堂精细化管理的操作流程、食堂的烹饪环境、观摩了厨房操作人员的切配、烹饪等工作环节,家长们纷纷感叹,原来学校食堂管理这么规范,孩子们吃的健康安全,他们放心了。

学校在食材采购、食品制作、现做现售等全程严格把关,确保舌尖安全”参观学生食堂后贺先生发表感叹,“我女儿在如此干净卫生的食堂就餐,放心!”

一菜一饭关系到孩子们的健康成长,学校拒绝预制菜、净菜、油炸食品,控糖、控盐、控油。”在座谈会上,该校食堂安全副校长郭建斌说,“食堂门口创建食品安全快检室,每天抽查几类原材料进行农药残留检测,把好食品安全关。让老师与学生同吃同价,保障孩子们的权益,让孩子们吃得营养、健康、卫生。”

此次活动的开展,让家长进一步了解学校食堂食品安全规范化管理的情况,增强了食堂管理工作的透明度,筑建起了家长与学校在食堂安全上的信任桥梁,真正让家长成为学校管理工作的参与者、监督者和建议者。


编辑:hefan

上一篇: 讲好政法故事 传递政法好声音 “荆楚政法基层行”活动走进咸宁
下一篇: 踏秋拾趣 快乐“童”行——咸宁咸宁市交通幼儿园组织开展秋季研学实践活动

相关新闻

咸宁网版权与免责声明:
  ① 凡本网注明"来源:咸宁网"的所有作品,版权均属于咸宁网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明"来源:咸宁网"。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  ② 凡本网注明"来源:xxx(非咸宁网)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
  ③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。

新媒体

  • 打好组合拳,跑出加速度!​咸宁工业经济奋战开
    打好组合拳,跑出加速度!​咸宁工业经济奋战开门红
  • 喜讯!咸宁多了一个“中国天然氧吧”
    喜讯!咸宁多了一个“中国天然氧吧”
  • 投资26亿元!嘉鱼县官桥八组把大学办到家门口
    投资26亿元!嘉鱼县官桥八组把大学办到家门口
  • 咸宁一地入选中国美丽休闲乡村
    咸宁一地入选中国美丽休闲乡村
  • 省级名单揭晓,咸宁这户家庭上榜!
    省级名单揭晓,咸宁这户家庭上榜!