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赤壁文化创意产业巧打"三国牌" 故事搬到餐桌上

来源:咸宁新闻网 时间:2016-06-25 10:32

  咸宁新闻网讯 记者何泽平、陈新、黄柱、特约记者彭志刚、通讯员江桦报道:18日,三国赤壁景区的广场上,摆着百余张桌子,千余名游客正在品尝当地名厨制作的“三国宴”。

  其中,来自湖南长沙的某企业旅游团围坐了4桌,桌桌都点了一份“曹操下江南”。导游雷蓉讲解说,“曹操下江南”采用黄盖湖老鸭和本地薯粉丝、酸萝卜调制而成,喻示当年曹操下江南,不习水性,好比旱鸭子陷入绝境,酸萝卜讽喻曹操失败后的心情。

  “曹操下江南”是赤壁市精心打造的“三国宴”菜谱中的一道菜。“三国宴”采用本地特色食材,由武汉大学民俗专家、五星级酒店名厨和当地“土专家”共同研制,共有18道菜,每道菜讲述一个三国故事,完整地演绎了从“火烧赤壁”到“三国鼎立”的历史。

  对此,首届鲁迅文学奖获得者王久辛感叹说,品“三国宴”,仿佛穿越千年,回到英雄逐鹿的三国时代。

  砖茶上的三国文化同样赢得了喝彩。赤壁是欧亚万里茶道起点、中国青(米)砖茶之乡。过去,刻印“川”字标识的青砖茶满足了边疆少数民族生活之需。如今,忠义关羽、智慧诸葛、赤壁诗词等三国人文和“川”字标识一起,刻印在茶砖上,赋予了青砖茶旅游产品和艺术藏品的新功能。

  从此,青砖茶销售市场快速拓展。赵李桥茶厂第四代传承人甘多平说,赤壁青砖茶已从单一边贸,扩展到国内市场,并远销到英国、俄罗期等20多个国家,占据国内外砖茶90%以上的市场份额。

  从“三国宴”到“三国茶”,显现出对本土企业转型升级的“助推效应”,激发了赤壁市巧打“三国牌”,发展文化创意产业的雄心。

  近年来,赤壁市在发展新兴产业上做足“三国文章”。赤壁热线通过举办“三国杀”全国总决赛,点击量呈几何级增长。目前,热线日访问独立IP1.7万,pv12万人次,一跃而成为全国最具影响力的县级网站之一。依托骤增的点击量,热线旗下的“绿购网”,开启了一种购销新模式,成为赤壁文化创意产业的领头羊。

  向内挖潜的同时,赤壁开始对外叫卖创意。“三国漫画”创意吸引了中国肖像漫画家协会会长、着名漫画家张汉忠的目光,双方正在洽谈建设大型三国人物肖像基地。与此同时,“三国古街”创意也激发一家香港公司的投资热情,古街可望成为全国非遗文化产品入驻平台。

  面对文化创意产业的良好势头,赤壁文体广新局局长马景良雄心勃勃,正忙着论证规划赤壁文化创业产业园。

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