咸宁实行“双随机”抽查机制 确保舌尖上的安全

　　咸宁新闻网讯 咸宁日报记者王凡、通讯员廖春旭报道：4月21日，市食药监局取缔温泉城区一家违规生产桶装水厂，依法拆除其生产设备……

　　4月24日，市食药监局6个检查小组分赴责任街区，对餐饮店、小超市和小摊贩进行细致检查，现场责令2家证照过期餐饮店、1家销售过期食品小超市整改……

　　与此同时，我市启动药品经营企业GSP跟踪检查，重点聚焦新开办、经营重点品种的药品经营企业……

　　自4月初始，国家卫生城市卫冕之战已打响。在生活饮水和食品药品领域，全市安全防线越织越密，越织越严。

　　推行随机检查对象、随机选派执法检查人员的“双随机”抽查机制，加大随机抽查后的结果运用，对食品生产企业进行全方位无死角的检查和专项整治，对无固定经营场所的食品摊贩实行统一管理，确保国家卫生城市复审迎检工作保障到位。

　　我市实行国家卫生城市复审迎检工作包保责任制，市食药监局、市食检所、市药检所主要负责人为责任人，明确任务、落实责任，对辖区内食品经营户(含超市、副食店、大中型餐饮店、小饭店、小熟食店、小食品加工店、农贸市场、学校食堂以及经营食品的药店)逐一进行督察检查。

　　“各包保责任单位和科室按标准完成责任路段整治任务，收集监管对象相关资料，并交迎检组统一归档。”市食药监局相关负责人表示，重点对“证照齐全、制度上墙，衣帽整洁、持证上岗，前店后灶、整洁亮堂，设施完善、三防到位，生熟分开、消毒达标”等十大方面进行检查。

　　根据要求，将确保城区小餐饮店持证登记公示率达到96%以上，从业人员取得有效健康合格证明，消毒管理台账齐全，内部设施符合规范要求。