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【泉都观察】茶产业如何提档升级

来源:咸宁网 时间:2021-05-11 09:13

五一小长假,赤壁万亩茶园·俄罗斯方块小镇景区内游人如织,游客们竞相拍摄茶园景色,体验羊楼洞青砖茶文化与俄罗斯风情。

该小镇是我市立足生态优势,发展“茶产业+旅游业”新业态,推动茶产业提档升级的一个例证。

咸宁是全国三大茶马古道源头之一,茶文化底蕴十分深厚,茶产业历史基础好。

近年来,我市茶园面积逐步增加、茶企不断壮大,赤壁连续 8次举办青砖茶节会活动,“赤壁青砖茶”区域公共品牌初见成效,羊楼洞茶叶古镇、万亩茶园等茶旅融合项目也迈出了坚实的步伐。 

但需要清醒认识的是,我市茶叶产量接近全省产量的 1/5,但茶产业带动的经济效益却与产量并不匹配,距离高质量发展要求还有差距。

去年,在开展“六大”活动中,一批调研报告分析了影响我市茶产业提档升级,实现高质量发展的症结—— 

一是,产业政策扶持力度不大。与兄弟市州相比,我市茶产业的支持政策不多且没有落地。

二是,品牌整合带动不强。虽然有驰名商标、有龙头企业,但总体呈现“满天繁星,没有一轮明月”,品牌影响力在省内不响、全国更是“无名”,品牌杂而多已成“软肋”,特别是公用品牌缺位(目前只有“赤壁青砖茶”一个)。

三是,专业人才培养不足。部分企业在品牌宣传、产品营销方面 能力不足,且缺乏专业营销人才,全市缺乏“走出去”开拓市场的营销大军。

四是,金融创新思路不广。部分茶企融资困难、银行贷款门槛高,茶叶原料不能抵押,融资渠道不畅,企业流动资金困难,严重制约产业发展。

也就是说,推动咸宁茶产业提档升级实现高质量发展,既任重道远更迫在眉睫。

事实上,产业高质量发展是产业迈向中高端在更宽领域、更深层次的实现与升华。那么,咸宁茶产业提档升级之路究竟该怎么走?

——聚合支点。发挥政策的最大推力,把政策红利落实到企业,落实到种植、加工和销售一线。强化科技引爆,大力推进茶产业技术、产品、业态等创新。突出抓好茶人才开发和培养,形成核心竞争力。

——整合品牌。切实改变多乱杂的品牌现状,做到资源共享、抱团发展。继续扩大影响,持之以恒深耕黑茶区域公用品牌——赤壁青砖茶。重振历史雄风,集中力量恢复绿茶历史品牌——松峰茶。挖掘历史文化,讲好红茶故事,精准发力打造红茶新贵——瑶红。

——融合产业。打造产业龙头,通过市场运作打造3-5家影响力强、经营业绩好、带动作用大的茶产业龙头企业。围绕赤壁青砖茶、松峰绿茶、瑶红三大区域公用品牌,全力汇聚全链条全循环高质量高效益茶产业集群。推进一二三产融合发展,振兴茶产业、发展茶经济、弘扬茶文化,共品茶香茶韵,共享美好生活。

——契合市场。紧盯快销市场,实现茶产品形态功能多样化。拓展健康市场,让茶叶传统消费走向文化、健康、品质、时尚、多元的新消费业态。加强线上线下市场,通过“互联网+”,直供直销、个性定制,让顾客不仅能在线上线下不同场景中购物,还能随时切换场景,实现智能消费。

放眼省内外,黑茶品类“六雄争霸”(云南普洱、安化黑茶、 赤壁青砖茶、四川藏茶、广西六堡、陕西茯砖)的竞争日益激烈,省内恩施、宜昌的绿茶、红茶产业也竞相发展。

如何突围?惟有转变思路,精准发力,就能把咸宁茶业的生态优势、文化优势、品牌优势转化为市场竞争优势,早日让 “茶叶之乡”实至名归。

(咸宁日报全媒体记者 朱哲 )


编辑:hefan

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