咸宁市领导到食品安全包保责任主体调研时要求 切实履行责任 保障群众健康

咸宁网讯　记者阮智愚报道：6月7日，市政协党组书记、主席梁细林率市财政局、市市场监督管理局等部门负责人到食品安全包保责任主体调研督导食品安全工作。

梁细林来到湖北商贸学院食堂、湖北桂香满园食品有限公司，实地查看学校食堂卫生管理、明厨亮灶、食品留样等工作情况和企业生产经营情况，并与学校、企业负责人就食品安全管理问题进行深入交流，详细了解食品安全管理措施落实情况。

梁细林指出，食品药品安全事关人民群众身体健康和生命安全，责任重于泰山。学校、企业要切实履行主体责任，严格落实食品安全管理要求，严格执行“日管控、周排查、月调度、年总结”工作机制。要紧盯食品生产全流程各环节，确保食品储存管理、烹饪加工、运输配送等环节安全，及时排查食品安全风险、消除食品安全隐患。要规范进货流程，确保食品来源安全可靠，在保障安全的前提下，拓宽本地化进货渠道，带动周边乡村农产品消费。要加强食品从业人员的健康管理，严格持证上岗，强化食品安全教育培训，切实守牢食品安全底线，保障广大师生和消费者的身体健康和生命安全。

梁细林要求，市场监管部门要切实履行食品安全监管责任，全面落实食品安全“两个责任”工作机制，加大监管力度，加强监督指导，为食品安全保驾护航。要鼓励企业加强产品创新，积极研发桂花相关产品，突出咸宁本土特色，打造本土品牌亮点，进一步提升企业影响力和竞争力，把企业做大做优做强，推动企业品牌化、高端化发展。