高山云雾出好茶——咸安大幕乡茶产业高质量发展调研记

最美人间四月天，咸安区大幕乡白云山满目葱茏，片片茶园叠翠飘香。

雨后的白云山，雾气氤氲流动，山峰时隐时现，若即若离，似真似幻。而这样独特的气候条件，也孕育出一个独特的绿茶产区。

近年来，咸安区大幕乡立足资源禀赋，围绕生态茶园建设、茶旅融合、科技赋能多向发力，加速推进茶产业迈入高质量发展“快车道”。

一笔“绿色存款”

4月14日一大早，位于白云山最深处的“云秀高峰”茶叶基地，从海拔480米的晨雾中“苏醒”，一道道忙碌的身影分布在各个山头，开始了一天的工作。

69岁的茶农从冬喜干起活来格外麻利，左手拉条，右手提拈，一芽一叶，归入篓中。

访客的到来，让她止不住多唠了几句：“这里空气清新、气候宜人，老板人很好，给我们20多号人包吃包住十几天，下山后，腰包就鼓起来喽！”

从冬喜口中的“老板”是云秀高峰茶旅文化产业发展有限公司负责人陈震。2015年，陈震怀着满腔热情来到白云山上建茶园，既熬过了各种极端天气的考验，也得到了政府“政策包”的支持，从山包上50亩的小茶园起步，一直干到了如今500余亩的规模。

每逢采茶季，陈震就带队下山，提前深入各村“请工”。拿当下的“谷雨茶”为例，前来采茶的熟练茶农，日收入最多可达180元。

去年，“云秀高峰”公司产茶3000余斤，大多批发到孝感、江浙一带，在陈震“实体店+固定客源”的营销方式下，总营收可达70万元，其中“头锅”明前茶能卖到1600元/公斤。

“高山云雾出好茶，好茶并不愁销，主要还是人手不够。”陈震告诉记者，茶叶不摘，就等同于“树叶”，一文不值，茶叶卖得越好就产得越多，采得越多就长得越好。

“茶园长好了，白云山茶叶就告别了‘望天收’。这是一笔为期30年的‘绿色定期存款’，足以形成产业兴、百姓富的良性循环。”大幕乡党委书记刘志敏说。

为了完善良好产业生态，大幕乡2024年拿出了新方案：鼓励企业用市场化手段引进劳务主体，组建专业化采收队伍。支持建设茶文化研学基地，开展技能培训，打造多元化茶旅融合模式。

望着正在建设中的研学基地，陈震脸上写满笑容：“面积变产量、产量变产值、产值成效益指日可待。”

一份不懈坚持

对于“七山二水一分田”的大幕乡而言，种茶既是产业发展所需，更是因地制宜之举。

其实早在几十年前，大幕乡曾有过茶产业发展的“高光时刻”，全乡茶叶种植面积逾万亩，几乎村村有茶园。后来，因受到市场环境影响，茶园面积日渐萎缩，最低谷时不足千亩。

国营白云山林场是少数坚持下来的茶叶生产主体之一。

“在我1996年来到白云山时，林场就已经开始种茶。”林场场长陈培根回忆道。

时至今日，国营白云山林场茶园面积也逐渐扩展至500余亩，主打湖北省著名商标——“白云杉峰”眉茶，走平价口粮茶路线，以其出色的性价比为市场所认可。

随着经济社会发展，群众生活水平提高，在人们品味求新、保健意识增强、文化品位提升等因素的共同作用下，无糖茶饮成为时尚潮流，市场空间越发广阔。一片茶叶，也已经从“古董”变成了消费市场的“新宠”。

“完全不愁卖。”陈培根介绍，去年，白云山林场茶产量约3吨，营收达到200余万元，带动周边60余户茶农增收致富。

今年，林场采用“新方案”，引入劳务主体，开展公司化采收，留出更多差价空间，进一步带动茶农的积极性，也让自身更专注于加工环节，实现了多方共赢。

“茶产业凭借其高附加值、强经济带动力等特征，成长为大幕乡最重要的产业之一，尤其是在白云山一带，已经出现产业集聚的势头。”大幕乡党委副书记唐阳说。

去年下半年，大幕乡开始大力推广“咸安桂茶”区域公共品牌，以标准化建设为引领，持续做优茶品质、拓展茶市场、唱响茶品牌。截至目前，全乡茶园面积超过5000亩，较过去翻了好几番，茶企数量增至6家，其中4家规模可观，具备全产业链生产服务的综合能力。

一张响亮名片

来到幕峰有机茶基地，基地负责人饶辉福与大幕乡党委副书记吴智翀一见面，就展开了技术研讨。

饶辉福从1978年参加工作起，一辈子都在钻研茶叶种植技艺，是享受国务院特殊津贴的“茶教授”。吴智翀来到大幕乡的13年间，10年都在与茶打交道，俨然半个“茶专家”。

从两人的对话中，记者得知“高山云雾出好茶”的根本原因。

白云山位于咸安区东南，属幕阜山脉，海拔近700米，常年云雾缭绕。阳光经过云雾过滤，形成漫射光，有利于茶叶中含氮化合物的增加，也保持了嫩度。森林保护得当，形成了完整的生物链，避免病虫害。气温、降水与土壤优势，使茶叶香气更加浓郁和悠长。

而对幕峰有机茶基地而言，出好茶，可不仅限于“叶”，更在于“苗”。作为国家级茶叶产业技术体系鄂东南综合试验站示范基地，这里的300亩茶园中，有近一半是用于种苗繁育。

有雄厚的技术实力作支撑，外地茶苗引进来后，进行本土化繁育，就能销往各家产业基地。不论“云秀高峰”还是“国营白云山林场”，都是饶辉福的客户。

“中茶108、浙农117、安吉白茶，这边还有我曾经参与繁育的鄂茶2号、3号……总计80个品种，应有尽有。”谈起基地各类名优品种，饶辉福如数家珍，“茶苗主要通过扦插方式培植，白云山的自然条件对育苗更加友好，是天然的‘育苗床’。”

去年一年，幕峰有机茶基地共售出茶苗100万余株，这里还是目前全市唯一一家茶苗生产主体，其掌握的优质“茶叶芯片”，就是一张响亮的名片，不仅实现了从终端到源头的产业链全覆盖，更推动大幕乡茶产业走上了差异化发展之路。

回望幽静闲适的白云山，记者看到了茂林修竹、高峰对峙、径幽泉清，也看到了绿水青山正在成为“金山银山”。

咸宁日报记者　吴文谨