赤壁青砖茶加工项目荣获全国轻工行业科技进步奖一等奖

来源：咸宁网时间：2025-04-15 08:19

咸宁网讯　记者陈婧、特约记者但唐静、通讯员肖琦、徐琴报道：4月10日，中国轻工业联合会五届五次理事会暨中华全国手工业合作总社八届五次理事会在北京召开。大会对全国轻工行业的先进集体、劳动模范、先进工作者以及2024年度中国轻工业联合会科学技术奖的获得者进行了表彰。其中，由湖北青砖茶产业发展集团携手上海交通大学魏新林教授等团队主导申报的《青砖茶加工关键技术创新与应用》项目，荣获2024年度科技进步奖一等奖，并在现场接受了授牌表彰。

这一荣誉，是湖北青砖茶产业发展集团与上海交通大学成立青砖茶联合实验室以来取得的重大阶段性成果，也是双方联合立项国家“十四五”重大项目“茶叶智能化加工及茶制品应用关键技术研究与示范”的重要收获。此次获奖项目在2024年应用于市场，赢得广泛好评，为传统茶饮向功能食品、保健品等领域拓展开辟了新路径。

作为赤壁青砖茶产业发展的领头雁，湖北青砖茶产业发展集团近年来构建起“产业研究院＋高校科研团队＋企业技术中心”的三维创新体系，形成了赤壁青砖茶产业从基础研究到产业应用的完整创新链条。在科技创新的强劲驱动下，赤壁青砖茶全产业链产值已突破180亿元，“赤壁青砖茶”区域公用品牌价值达到48.26亿元，稳居全国黑茶品类前三。

编辑：何凡

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