8月11日,市食品行业协会、市烹饪酒店行业协会、市消费者权益保护委员会联合发起“制止餐饮浪费行为”的倡议,引起强烈反响。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。自古以来,勤俭节约就是中华民族的传统美德。然而,随着人们生活水平不断提高,餐饮浪费现象不同程度地存在,不仅造成粮食浪费,而且产生的餐厨垃圾也会污染环境,甚至还会助长奢靡之风。因此,厉行勤俭节约,拒绝“舌尖上的浪费”在任何时候、任何地方,对任何人来说,都应该始终放在心上,落实在行动上。
拒绝“舌尖上的浪费”,要加强宣传教育,切实培养厉行节约的良好习惯,在全社会营造“节约光荣、浪费可耻”的浓厚氛围。各级各部门要走进单位、学校、社区以及食堂、餐厅、酒店、餐馆,开展形式多样系列宣传活动,坚决向餐饮浪费说“不”。
拒绝“舌尖上的浪费”,要做到理性消费,摒弃“爱面子”“讲排场”的陋习。要推行“N-1”点餐模式,适量点餐,将“光盘行动”进行到底;餐饮单位可推出半份菜和小份菜,并提供打包服务,用实际行动拒绝“剩”宴。
拒绝“舌尖上的浪费”,要从领导干部做起,形成有效的制约监督机制,防止一切形式的公款吃喝。要按照中央要求,严格落实八项规定。同时,广泛开展社会监督,加大违纪查处力度,让“上有政策,下有对策”者无处遁形。
(镇强)
编辑:hefan
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