一块青砖茶的守正与创新

日前，从第二十届中国茶业经济年会传来喜讯，赤壁市成功入选2024年度茶业践行新质生产力十大县域，其青砖茶品牌价值高达48.26亿元。这一成就不仅彰显了赤壁青砖茶在茶叶市场中的重要地位，更反映了其在传承与创新中取得的显著成果。

赤壁青砖茶，作为中国传统名茶之一，承载着深厚的历史文化底蕴。数百年的制茶工艺传承至今，每一道工序都凝聚着先辈的智慧与汗水。从茶园的精心管护到茶叶的采摘、渥堆发酵、压制成型，赤壁市始终坚守品质至上的理念，严格遵循传统规范，确保了青砖茶独特的风味和卓越的品质。同时，赤壁市还制定了104项行业标准，构建了全链条质量追溯体系，让每一片茶叶都有迹可循，每一杯茶都能让消费者放心品尝。这种对传统工艺和品质的执着守护，使赤壁青砖茶在消费者心中树立了可靠的品牌形象，为产业发展奠定了坚实的根基。

难能可贵的是，面对日新月异的市场环境和消费者需求的不断变化，赤壁青砖茶产业并未止步于传统的辉煌。相反，赤壁市在青砖茶产业上展现出了强大的创新活力。在产品形态上，赤壁青砖茶告别了单一的“板砖”形象，推出了巧克力茶砖、小袋茶等新颖产品，满足了现代人快节奏生活中对茶饮便捷性的需求。在产品品类上，赤壁市更是大胆创新，研发出了袋泡茶、茶饮料、茶食品、茶医药等30余类160多款创新产品，极大地拓展了青砖茶的应用领域，为消费者带来了更多样化的选择。此外，赤壁市还积极开拓国际市场，将青砖茶推向世界，让更多的人了解和品尝到这一中国瑰宝。

创新是发展的第一动力，守正是前行的根本保障。赤壁青砖茶的发展壮大，正是守正与创新协同发力的结果。守正赋予其深厚的文化底蕴和过硬的品质，创新则为其带来广阔的市场空间和持续的发展动力。二者相辅相成，共同推动赤壁青砖茶在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现品牌价值的不断攀升和产业的持续繁荣。

赤壁青砖茶的发展之路，也为我市传统产业发展提供了宝贵经验。在时代浪潮中，传统产业既要守护文化根基，传承经典工艺，又要紧跟时代步伐，勇于创新求变。只有这样，才能在市场的风雨中屹立不倒，实现可持续发展。展望未来，我们期待赤壁青砖茶产业能够继续秉持守正创新的理念，不断推动产业升级和转型，实现品牌价值的新突破，更好地带动当地经济发展和群众增收致富。

（邓昌炉）