赤壁市青砖米砖获批公共品牌 成为标志保护产品

　　咸宁新闻网讯（记者 陈婧 通讯员 雷该翔）近日，国家工商总局正式批准了我市“赤壁青砖茶”、“赤壁米砖茶”两个公共品牌商标，同时也一并通过了国家质检总局的技术审查，成为国家地理标志保护产品。

　　赤壁青砖茶呈长方形，色泽青褐、香气纯正、汤色红黄、滋味香浓，有100多年生产历史。青砖茶以老青茶为原料，经压制而成。青砖茶的压制过程分称茶、汽蒸、预压、压紧、定型、退砖、修砖、干燥等工序。饮用青砖茶，能生津解渴，还有清新提神、帮助消化等功效。米砖是以红茶的片未茶为原料蒸压而成的一种红砖茶。其洒面及里茶均用茶未，故称米砖。米砖外形美观，砖模棱角分明，纹面图案清晰秀丽，色泽乌亮，内质汤色红浓，香纯和，味醇厚。主销新疆及华北，部分出口苏联和蒙古，近年亦有少量远销欧美，是国内砖茶中独树一帜的红砖茶。

　　近年来，赤壁市把茶产业发展作为实现“转型升级、绿色崛起”的突破口来抓，确立了“擦亮百年品牌、延续百年茶香、打造百亿产业”战略思路，相继出台了一系列振兴茶产业发展的文件和措施。定规划，壮龙头，树品牌，拓市场，建基地，倾力打造“赤壁青砖茶”公共品牌，促使茶产业发展风生水起。并加强品牌保护，一次性向国家工商总局注册申请保护原有羊楼洞茶文化历史品牌46个，目前拥有驰名商标2件，著名商标3件，知名商标6件。