咸宁新闻网讯 (香城都市报记者陈婧 通讯员蔡庸原 敖勇) “赤壁茶文化底蕴深厚,1736年,世界上第一块砖茶就诞生在赤壁羊楼洞……”7月20日,在湖北省赵李桥茶厂有限公司,该公司副总经理金莉所讲诉的一段赤壁青砖茶的历史,赢得了东莞市茶文化促进会会长梁海潜的阵阵掌声。
当天,东莞市茶文化促进会一行来到赤壁,与赵李桥茶厂等砖茶企业寻求合作。
据了解,赵李桥茶厂有起源于1949年,是百年老字号企业。这里的砖茶沿用古法,经过71道工序制作而出。其香气纯正、风味独特,有较好的刮脂去油功效,在内蒙等地区是牧民的生活必需品。近年来,随着市民生活水平的提高,砖茶可收藏、去油腻的功效受到了越来越多都市人的青睐。特别是以东莞为首的广东市场,虽然不生产茶,却是名符其实的“爱茶之都”、“藏茶之都”,年黑茶储存总量达40万吨(仅东莞)。
“赤壁市每年生产黑茶总量在4万吨左右,假设你们这儿生产的黑茶,不销往其它地方全部销往东莞,也要十年才能达到东莞的储存总量。”梁海潜说,赤壁青砖茶有历史、能收藏、利健康,具有广阔的市场前景。目前,青砖茶在东莞黑茶收藏中所占比例不到十分之一,还存在较大的销售空间。此次来赤壁寻求合作,就是希望通过与企业牵手,共同打造东莞“爱茶之都”,为青砖茶提供宣传、展示平台。
为提升砖茶品质,目前,赵李桥茶厂生产线正在进行清洁化改造,并将于今年8月份获得砖茶原料的有机认证资格。
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