李开华：身残志坚的脱贫之星

不幸染上股骨坏死，无力从事重体力劳动，但是他不等不靠，在驻村单位的帮扶下，不仅将粮食酒生产作坊发展得红红火火，还吸纳带动了两名贫困户就业，为他们提供了一份稳定的收入。他就是李开华。

李开华是官塘驿镇丰乐畈村贫困户。2009年，爱人患尿毒症去世；2013年，他患上严重的股骨头坏死病，为三级肢体残疾，不能从事重体力劳动，被纳入农村低保。每年3000元左右的医药费，还要供女儿求学，虽然生活负担较重，但他没有被困难压倒，而是自立更生，创办粮食酒生产作坊增收致富。

在农村，粮食酒因其香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，深受喜爱。看到粮食酒市场前景还不错，李开华寻思着扩大规模，但苦于资金短缺，让他陷入了困境。

好在驻村单位在得知情况后给予了李开华大力支持，为他解燃眉之急，也坚定了他继续从事粮食酒生产的信心。2017年，李开华的酒作坊年产粮食酒18000斤，年收入3万元。当年，他就成功摘掉了贫困户的“帽子”。

作坊规模扩大后，随之面临的一个问题引起了李开华的注意。原来，在2018年以前，李开华作坊的酒糟基本上半卖半送，给别人喂鱼用，没有得到充分利用。了解到贫困户发展家禽养殖还可以享受政策补贴，李开华顿时有了一个想法——养猪。每年生产粮食酒后剩下的酒糟用来养猪，既让酒糟得到了很好的利用，又节约了牲猪喂养成本，还能增加家庭收入。

李开华的粮食生产作坊和牲猪喂养都需要人手帮忙，而他由于身体原因，无法从事这些繁重的体力劳动。他立刻聘请了两位贫困户当帮手，既帮了自己，也帮了他人。

这几年，在驻村单位和村“两委”的大力帮扶下，李开华的粮食酒加工和牲猪喂养事业发展得越发红火，但他并不满足，计划下一步还要继续扩大规模，吸纳更多的贫困户就业。（通讯员　马俊　袁俊）