咸宁首次人工孵化鳝鱼成功，醉仙虾销售火爆，莲藕基地播种新品种—— 乡村振兴的柳山湖样本

3月29日清晨，在赤壁市柳山湖镇柳山村人工孵化鳝鱼养殖基地，负责人谈火林开始了一天的劳作；在腊里山村莲藕基地，种植户程学军穿上防水长胶鞋种藕；小镇的另一头，易家堤村宇汇供销水产科技公司，车间内一派繁忙的生产景象。

他们都是这个小镇上平凡的一员，但也创造了乡村振兴的多个“第一”“最大”。柳山湖镇党委书记方治说，要抢抓机遇，立足特色农业产业，努力打造美丽富裕和谐幸福新柳山。

咸宁首次人工孵化鳝鱼成功

“这里面就是我们人工孵化的鳝鱼苗，大的已经长到10多克，预计在一周之后就可以打包出售。”在柳山村人工孵化的鳝鱼养殖基地，负责人谈火林在水下网箱里捞起一网鳝鱼苗向记者介绍，这是咸宁市首个成功人工孵化鳝鱼的养殖基地。

据悉，这个基地有近300亩，8000多个网箱。谈火林的成功，标志着人工规模孵化的鳝鱼苗种在咸宁已经培育成功，拉开了我市鳝鱼产业化的序幕。

鳝鱼是我国重要的名优淡水养殖经济鱼类，但自身繁殖受后天因素干扰太多，一直无法实现人工养殖。谈火林为了实现这一目标，一投入就是7年。在省市水产专家、柳山湖镇党委政府的贴心帮助下，于去年底人工孵化出鳝鱼苗。

“人工孵化最难的是大规模出苗，因为鳝鱼都是野生自然繁殖生长，很难掌握其中的繁殖奥秘，这些参数和条件设置摸索是非常难的。”谈火林说，从2015年开始，在湖北省水产厅专家的指导下，他一直专注鳝鱼人工繁殖的研究，经过反复试验和测算，终于找到了成功的养殖技术。

“产卵和孵化每一个环节都要做到最优，让每一个点的结合都恰到好处，这就是实现人工孵化鳝苗种的关键。”谈火林说，在这套参数下，人工孵化鳝鱼苗实现了人工室内繁育技术可控，可以在人为干涉条件下繁育种苗，每个网箱大概可以孵化1000条鳝鱼苗，存活率和孵化率是非常高的。

目前，基地的第一批鳝鱼苗已卖出100多万尾，产值300多万元，主要销往咸安、嘉鱼等周边县区。

小龙虾加工厂生产销售火爆

走进易家堤村宇汇供销水产科技公司生产车间，脱贫户王平均正聚精会神地检查机器传送带上的零件。

“在这里上班很幸福，工资水平高，而且离家很近。”王平均说，到车间工作既学到了技术，每月还能拿到4000元以上的工资。

王平均所在的宇汇科技公司主要从事小龙虾交易，淡水鱼的收购和加工销售等。

宇汇供销水产科技董事长宋瑶珍说：“员工100余人，人均工资4000元以上。这两年，我们的年产值都超过了2000万元。”

对于这个来之不易的村级企业，柳山湖镇党委政府高度重视，大力扶持。

该镇制定《柳山湖镇产业发展规划》，通过合理的结构调整，使产业发展更清晰、更兴旺，农民收入迅速提升。而宇汇科技公司，就是该镇为建设小龙虾产业园、壮大小龙虾产业引进的保障性企业。

经过3年的发展，宇汇供销小龙虾产业园已形成小龙虾交易、加工、冷链物流一体化全产业链。公司将小龙虾分类加工后冷冻，再销往外省，价值比加工前翻了几倍。

今年，为了提高产品的附加值，宇汇供销研发了特色小龙虾加工品牌——“虾醉仙”。

何为“虾醉仙”？宋瑶珍介绍，就是从农户的田间到成品虾尾冷冻入库，整个过程只需要40分钟。高效率的醉仙虾，在极短时间内锁住了水分，保持肉质Q弹滑嫩爽口。

目前，工人们正在打包封装“虾醉仙”品牌虾球。产品将销往湛江、连云港、郑州等地，产品供不应求。

最大莲藕基地抢抓农时播种

走进腊里山村的莲藕种植基地，村民正在熟练地将新鲜的藕种埋进藕塘中，忙得不亦乐乎。

“这次多亏了镇里派来农技人员指导，我们掌握了种植技术，提高了新藕种的繁殖率，今年一定会有个好收成。”种植户程学军喜笑颜开地说。

记者在现场看到，在岸边农技人员的“大声”指导下，10多个村民分成两班在水田的两翼，同时开始劳作。

“大家把线拉直，按照固定行距把藕摆置，注意藕牙和藕头的顺序，摆好角度再种到泥里。”岸上村民小心翼翼地将藕种从车上卸下运至藕田，身穿防水服的村民半个身子探入藕田水下，一根根莲藕被种下。

村干部胡胜泉介绍，这片藕田是从公安县引进的新品种，可以炖汤、煲汤、清炒。比原来的藕种更有优势，一是产量更高，二是更好卖，而且口感比之前的要好。

近年来，腊里山村的莲藕因品种优良，慢慢地声名远播，为村民带来了可观的收益，种植面积越来越大。

程学军说：“我们在这干活一天有250元的收入，开车送藕苗的150元一天，农忙时一天近20人同时作业。”

目前，这片藕田种植面积580余亩，是赤壁市最大的莲藕种植基地，每亩纯利润可达2000元左右。

（咸宁日报全媒体记者　黄柱　特约记者　童金健）