崇阳县蜂蜜飘香 与野桂蜜上市备受追捧

　　3日，在崇阳铜钟乡的青山绿水间，草丛中藏着一排排蜂箱。蜂农赵应求带好网纱帽和手套，小心翼翼揭开蜂箱取蜜。

　　赵应求介绍，这是原始驯养的野蜂，喜居大山，能采到营养价值最全面的深山野桂蜜。

　　“蜂蜜成熟的周期约10到15天。我们每天都会检查蜂箱，查看蜜的成熟度。” 赵应求拿起木架蜂巢，逐一检查。

　　赵应求告诉记者，野桂蜜成本比普通蜂蜜要高至少5倍，一个花期中蜂蜜的产量极低，以前采集野蜂蜜的他们收入极低。

　　2002年，湖北三普蜂业挂牌成立，与这些蜂农签约。有了保障，蜂农的“甜蜜事业”更甜。

　　“割蜜后会手工摇蜜，这也大有讲究。”赵应求边介绍，边利用地心引力将野桂蜜甩出滴入容器中。但他说，此时的蜂蜜并不是最醇最放心的蜜。

　　“蜂蜜经过回收，全密封过滤、杀菌后，再取样检验，经过真空包装，手工印上出产日期和标签，才能进入市场销售。”三普董事长徐福成说，这些环节一个都不能少，这样的野桂蜜才最安全、最纯正。

　　地处幕阜山脉中段的绿色森林地带，是野桂蜜的唯一出产地。得天独厚的地理和环境优势，让野桂蜜上市备受追捧。

　　“用现代工艺更好的保存原生食品的营养成分，每卖一瓶蜂蜜，就让多一个人拥有健康”这种绿色生产理念，也一度让崇阳野桂蜜身价倍涨。

　　据悉，与三普合作的养蜂合作户达3189户，三普野桂蜂的身影遍布全省大型连锁超市，还远销湖南、北京、西安等地。2013年，三普官方旗舰店正式入驻天猫商城，首月销售额就达50万元。(记者　王凡)