咸宁新闻网讯 咸宁日报特约记者 甘明强报道:入夏以来,崇阳县拘留所采取一切措施,全力做好在拘人员的防暑降温工作,严把食品“安全关”,确保在拘人员人身安全和食品安全。
7月份以来,该所针对气温居高不下、在拘人员多的情况,及时对拘舍内安装的空调、电扇全部进行一次维修保养,保证拘舍内的气温凉爽。每晚6时30分,所里按一日生活制度规定,将男、女浴室分别对在拘人员开放。每天定时为在拘人员提供泡好的菊花茶、绿豆汤等防暑食品,并专门采购了甘草、人丹、霍香正气丸、十滴水等药品,确保在拘人员不中暑;同时,全力确保食品卫生安全。每天由一名管教民警负责采购,确保食品新鲜无异味。炊事人员做到菜疏洗涤干净,食品加工必须煮熟、煮透,保障在拘人员吃熟、吃热、吃饱。食堂做到勤打扫、勤洗刷、勤消毒;灶面清洁,餐具洁净,生熟食物分别操作,防止老鼠、虫、蚊、蝇叮咬。食堂仓库按品种存放有序,确保防鼠、防虫、防霉烂变质,保证仓库通风、干燥、卫生。炊事人员尽职尽责,不断提高烹饪技术,伙房、餐厅清洁卫生,物品摆放整齐有序,饭菜色香味美,花样翻新,让拘留所的环境舒适,保障食品卫生安全。
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