崇阳沙坪镇：采茶制茶忙

雨后初霁，乍暖还寒。3月23日，在崇阳县沙坪镇黄茆村三味茶叶有限公司茶叶基地上，一行行茶树抽芽吐绿，沁人心脾的茶香令人陶醉，300余名采茶工穿梭于茶园间，忙着抢摘春茶。

“每年清明前都会来这里采茶，一天能有150元左右的收入。”黄茆村村民田国秀一边忙着采茶，一边笑呵呵地说道。她告诉记者，从这片茶叶基地开始建设，她就在这里务工，今年是第8个年头，“既能帮忙看孙子，还能补贴家用，两全其美。”田国秀难掩喜悦之情。

在另一边山头，不少村民也正在茶园里忙碌着，三味茶叶有限公司负责人盛华东告诉记者，目前，整个基地共种植有黄金芽、安吉白茶和中茶108等品种，根据采摘难度，一芽一叶的黄金芽30元钱一斤，白茶和中茶108是20元钱一斤，村民们可自行选择采摘种类，当天采摘完后统一送到茶叶基地的加工厂进行加工。

“我们正在努力抢抓春茶生产，目前已经完成了10000多斤茶青采收，生产加工完成的干茶大约已有2000斤，现在基地大概还有5000斤左右茶青可采。”盛华东说，春茶是加工名优茶的最好原料，基地必须在清明节前后加紧采收加工，才能把产量做大。在茶叶加工厂内，盛华东跟制茶工人正在熟练地制作春茶，采摘好的茶叶通过摊青、杀青、做型、提香等各个工序，飘散出浓郁、醇厚的茶香。

“我们基地整个种植的茶叶面积是2000多亩，为切实提高茶叶的下树率，现在每天组织劳务用工都在300人左右。”盛华东介绍，随着近年来政府不断加大对茶产业的投入扶持，以及加强茶园的管理和技术指导力度，再加上天气原因，今年茶叶品质尤甚去年，但由于疫情原因，以往在江浙沪一代的销售受到部分影响。

目前，沙坪镇茶产业发展已初见成效，伴随着全镇茶产业的发展，三味茶叶有限公司茶叶基地正在探索打造以茶园游、休闲游、采摘游为一体的茶旅融合的新名片，推进茶旅融合纵深发展，做优做强茶旅产业，延长全镇旅游业态发展。

“近年来，沙坪镇依托生态优势，做优做强茶产业，大力发展茶叶精深加工，提高产品标准化、规模化生产水平，提升茶叶加工品质，并结合实际谋划系列附加产业和茶旅融合项目，推进茶旅融合纵深发展，最大限度带动当地老百姓实现增收致富，全力助推乡村振兴。”沙坪镇宣传委员郑进仕说。

    全媒体记者　陶然　甘源