咸宁网讯 全媒体记者胡昊宇报道：崇阳县沙坪镇沙坪村依托独特的地理条件优势，积极调整产业结构，大力发展黑皮冬瓜种植，黑皮冬瓜已成为沙坪村村民的“致富瓜”。
眼下，正是黑皮冬瓜成熟采摘的时节。7月7日，记者走进沙坪村黑皮冬瓜种植基地的瓜田里看到，一个个青绿滚圆、个头壮硕的冬瓜排成排，悬挂在竹架上，憨态可掬。瓜农们正在田间忙着采摘、搬运，田间路上的小货车已经装载了满满一车冬瓜。
据了解，沙坪村黑皮冬瓜采用无公害化栽植，冬瓜成型好、个长细圆，不仅肉质细嫩、味道鲜甜可口，还具备耐运输、耐储藏等优势，深受周边消费者和各地客商的青睐。
据基地负责人张学柳介绍，基地黑皮冬瓜种植面积达60余亩，产量60余万斤，从种植、管理、储存到销售的全产业链已逐步形成，带动了该村共20余户农户就业。
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不如一碗冬瓜汤。冬瓜水含量和钾含量都比较高，是典型的高钾低钠蔬菜，多吃冬瓜可以起到保护心脏的作用。除了含有大量的水分、钾外，冬瓜中维生素C也含量颇高，有利于人体排毒养颜。
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编辑：zhusijia
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