咸宁新闻网讯 通讯员熊铁山、邓伟胜报道：“你们冷藏柜存放的食材没有做到生熟分开，限期内必须整改。”近日，嘉鱼县食药监局开展大中型餐饮服务单位承办宴席的专项整治工作。
此次整治从6月底开始，9月底结束，历时3个月。重点检查从业人员健康体检情况、食品原料、食品添加剂、索证索票情况、就餐场所及操作间卫生状况、餐厨垃圾贮存处理情况等。问题一经发现，要求相关单位限期整改。
截止目前，该局共检查餐饮服务单位46家，下达责令整改通知书35份，查封过期食品22种，立案查处6家涉嫌违法经营的餐饮服务单位。
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2026-01-09
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