咸宁新闻网讯 通讯员皮道琦、王威报道：眼下正是红薯丰收的季节。连日来，在嘉鱼县高铁岭镇八斗角村与九龙村的沃野上，随处可见采挖红薯的农户。
“今年红薯收成还可以，每天2万斤的采挖量，预计总产值可达800万元。”正在八斗角村屋瓦咀组织挖红薯的怡乐林果种植专业合作社负责人王恒红，一边忙着对采挖好的红薯进行打包装车，准备销往武汉、浙江等地市场，一边开心地说。
近年来，随着居民生活水平提高，健康意识不断增强，红薯及其加工产品越来越受消费者欢迎，红薯的价格也随之提高。为此，高铁岭镇坚持把红薯种植作为全镇的特色农业产业来抓，采用“村部+合作社+农户（贫困户）”的运作模式，通过政府引导、合作社带动等方式，大力发展红薯产业，并通过发展订单销售的模式，解决红薯销售问题，大大提高了农民种植红薯的积极性。
统计显示，今年该镇红薯种植已达1000亩。
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