养殖水蛭的女强人 ——记嘉鱼县蛭富源生态农业养殖专业合作社方琴

香城都市报记者  叶和平 

棚内，气温（28℃）、水温恒定，水位稳定；池中，田螺缓缓蠕动，水蛭(蚂蟥)时而粘附其上，时而上下游动；别有一番趣味！这是日前，记者在嘉鱼县蛭富源生态农业养殖专业合作社大棚内看到的一幕。谁能想到，养殖水蛭的主人公竟是一名39岁的女强人——嘉鱼县蛭富源生态农业养殖专业合作社方琴。

不甘平凡，辞职下海

2000年毕业武汉医学院的方琴，好不容易从农村到城市，终于谋得了一份自己原本喜爱的工作，被分配在武汉亚心医院上班，成了一名省城医生。可这种朝九晚五安逸生活没过几年，她并不满足，也不是自己所追求的。在2006年，不甘于一成不变的上班生涯，方琴毅然决然地从单位辞职，去浙江打工。选择了自己“最有感觉”的药品行业作为方向，从事药品销售，在这一方天地，凭借着自己的勤奋和努力，终于取得了客户的信任，朋友圈纷纷不断扩大，销售业绩不断增大，赚取了第一桶金。在事业上，正当她干得风生水起的时候，善于琢磨的她，当她看到销售该药品市场需求量大，而其主要成分是水蛭素，是心脑血管疾病药品的主要原材料，于是又一次辞职，结束了干了8年之久的销售历程，决定回乡创业养殖水蛭。

不安小成 ，回乡创业

2015年，回到了家乡，决定养殖水蛭。可是一个妇道人家，干什么不好，偏偏要养殖水蛭，家人不支持也不理解，可这需要大量资金，厂房选址在哪等一系列问题困扰着她。在好心人的帮助下，建议采用官桥镇观音寺村一处闲置11亩的大棚可改造，并在村里的支持下，流转80亩荷田，开始了水蛭养殖的选址和基建工作。

在开展基建的同时，她加强技术学习。先后赴江苏养殖厂进行实地学习，在北京进行了一年多的理论学习，掌握水蛭的养殖技术，以及学会对水蛭的初加工方法。

针对传统户外网箱养殖水蛭产量低、成活率不高等及受自然因素，不便于管理等，她自创模式，扬长避短，开创工厂化养殖模式，在大棚建地膜养殖，其成本低廉、便于管理，在设计流程上一键启动，接水口、开关等同时放水，对水体进行置换，排水统一排至下游莲藕田里，因莲藕对水蛭排泄物充分吸收后，在田里净化，又重新回到养殖大棚，再一次巡回利用。而水蛭的天然饵料是螺，为此流转土地种草，养螺。水蛭必须由种蛭从卵茧孵化至幼苗到青年苗到成蛭到商品水蛭，这个时间约需5个月时间，2018年组建合作社，养殖了100万尾，年产值200万元，产品供不应求，先后销售到吉林、四川等地，水蛭干品价达每公斤1500元，市场供不应求。

不负众望，未来可期

在养殖技术上，很多人认为，她很难成功，对她持怀疑态度，记得2018年在移苗的过程中，员工为了节约时间和速度，用毛刷子刷水蛭的幼苗时，导致水蛭幼苗受伤，出现了部分死亡，损失较大。看到好不容易孵化的水蛭苗，突然出现这个现状，内心很着急，心痛不已，在找到原因后，又向朋友借钱，重新补苗，她说，即使有1%的希望，我也要做出100%的努力。在她的不懈努力下，不仅水蛭在大棚养殖成功了，而且取得了收益。还获得了湖北省水产苗种生产许可证。基地还被咸宁市农业农村局、湖北新产业技师学院评为咸宁市新型职业农民创业培训实训基地。

去年8月，在咸宁市第二届“绿色田野杯”农村实用人才创业创新项目创意大赛决赛上，她以《标准化水蛭生态养殖》项目获三等奖。

目前，她的水蛭养殖厂是全市唯一一家水蛭养殖基地，可吸纳贫困户15人参加务工，后期准备让附近贫困户参加培训，让贫困户参加一起养殖水蛭。

谈及后期的发展，方琴信心满满地说：“针对当前心脑血管疾病药品用量和国内外对中医中药的认可水蛭素每年以30%的需求递增，而水蛭作为其原材料，养殖前景看好，还可通过原材料深加工，生产保健品等 ，将水蛭做大做强，打造成嘉鱼水产大县的升级版，带动更多的村民致富，将是我孜孜以求的目标。”