嘉鱼界石村千亩野藕获丰收

咸宁网讯　记者丁伟、特约记者皮道琦报道：20日，秋高气爽。在嘉鱼县陆溪镇界石村野藕种植基地，几名农户在藕塘中半弯着腰，双手泡在水中，一只手用高压水枪冲开淤泥，另一只手将藏在淤泥中的野藕慢慢挖出。

农户刘元才介绍，挖藕的季节，他一个月挖25天藕，一天10来个小时，一个月的综合收入可以达到2万多元。

“2022年将是个丰收年，估计我们野藕亩产量能增收20%，预计平均每亩产量要达到1400斤左右。”基地负责人龚木前说。

今年阳光充足，野藕的淀粉含量更高，吃起来口感也更为粉糯。该基地共种植野藕3000余亩，一般是按订单采挖，保证了野藕的新鲜度。现在，不仅咸宁周边地区的客户持续订购，连四川、安徽、浙江、河南都有客户打电话来提前订购。

野藕不仅是陆溪镇的一张名片，更是联农带农的致富产业。据介绍，界石村目前已有40多户农户参与野藕种植，种植面积从几亩到几十亩不等，年经济收入人均增加万元。

为了进一步擦亮打响陆溪野藕品牌，龚木前积极与武汉大学、武汉轻工大学和华中农业大学等高校合作开展野藕品种改良研究，他将本地保护良好的纯正原生态野藕提供给专家教授做原始样本，培育野藕新品系。

“目前，我们正在尝试做野藕加工，比如藕粉、藕丝，延长产业链，提升附加值。同时通过与高校对接，不断改善野藕口感，满足消费者多元化的口味，赢得更多消费市场。”说到未来规划，龚木前信心满满。