好吃又好看 嘉鱼美食亮相食博会

近日，第32届中国食品博览会暨第2届湖北食品产业链博览会（以下简称博览会）在武汉国际博览中心举办。嘉鱼县湖北种乐园生态农业发展有限公司、咸宁外婆湖食品有限公司携20余种产品参展。

据了解，食品博览会是工信部组织的“三品”全国行湖北站宣传窗口，也是全国“吃货节”的组成部分。本届博览会以“安全、诚信、责任”为主题，吸引了来自20多个省、自治区、直辖市的660多家生产企业，还特别邀请了来自俄罗斯、法国、德国、意大利等多个国家和地区的进口食品企业参展。展位达1100多个，展出8000多种食品。

现场各展区特色美食产品荟萃一堂，各种试吃轮番上演。丰富多彩的活动既聚人气又聚财气，展区内供销两旺，参展商与采购商皆“满载而归”。其中，嘉鱼的种乐园山茶油和外婆湖醉鱼备受消费者喜爱。采购商和市民们穿梭在各个展位之间，品尝来自嘉鱼的美味。“来看看咱家的山茶油，平时烧菜都用得上，味道好得很！”种乐园负责人徐平热情地招呼着。

“参加这次食博会其实对我们来说意义挺大的，这是一个展示我们产品的好机会，可以让更多的消费者了解我们、品尝我们的产品。”徐平说。

在咸宁外婆湖食品有限公司展台，摆满了醉鱼、泡藕带、风干煸鱼、臭桂鱼、糍粑鱼等各种美食，吸引不少游客驻足品尝，用嘉鱼味道“捕获”武汉市民味蕾。“这个鱼我觉得非常好吃，食材比较新鲜，味道也很好。”武汉市民胡先生试吃后，赞不绝口，“我是武汉本地人，也经常到嘉鱼泡温泉、吃当地美食，所以特地来嘉鱼展区转转。”

“嘉鱼水产资源特别丰富，有很多用淡水鱼作为原料的美食，参加此次展会，对于企业来说，正是展现自我的难得机会。”咸宁外婆湖食品有限公司负责人方明表示。

据介绍，此次博览会上，嘉鱼两家企业现场获得意向订单金额超50万元。“在展示和购买的双向交流中，企业的技术实力和创新能力得到展示，不仅提升了企业在同行业内的地位和声誉，也提升了嘉鱼的城市形象。”嘉鱼县科经局相关负责人说，通过与同行的交流和合作，参展企业获得了更多的商业机会和发展机遇。

特约记者　皮道琦　通讯员　徐从兵