技术护航 政策助力 嘉鱼千亩野山椒丰收

11月16日，位于嘉鱼县潘家湾镇的千亩中椒友G19高辣野山椒基地里一派繁忙景象。只见片片绿叶间，一根根亮红饱满的辣椒挂满枝头，伴随着收割机的推进，田垄上的辣椒植株顺着传送带陆续滚入车厢。

“今年6月底开始种植G19高辣野山椒，没想到收成这么好。”种植户代表孙彪脸上满是丰收的喜悦。

孙彪原本在外地工作，一次偶然的机会让他接触到了G19高辣野山椒种植。在了解到中椒农业集团不仅全程提供技术指导，而且大量收购该辣椒，不用愁辣椒销售出路后，决定回乡开展农业种植。

“今年气温较往年高，本来担心高温会影响收成，但我们严格按照技术要求种植，野山椒成活率高，长势也好。今年一共种植了50亩地，亩产效益约2000元，总收入大概在10万元。”辣椒丰收给孙彪吃下了一颗“定心丸”，也让他坚定了继续种植下去的决心，“明年准备扩大种植规模，至少种植300亩。”

企业端同样对产业前景充满信心。湖北中椒农业科技有限公司董事长邹少彪说：“嘉鱼地势起伏小、气候适宜，加之地方政府在土地、技术等各方面的支持，使G19高辣野山椒种植在嘉鱼具备了规模化发展的基础，今年的千亩种植规模只是我们产业布局的一个阶段。”

据了解，G19高辣野山椒除了作为调味料初步加工成辣椒酱、辣椒油等产品外，因其高辣度和独特成分，在涂料、医药、化妆品等领域应用潜力突出，再加上耐高温、抗病虫害能力强、坐果量大等优点，能大大降低种植风险，具备成为区域特色经济作物的优势。

“集团将持续推进辣椒基地的建设，在扩大种植规模的同时，布局精深加工体系，形成从种植、收购到加工、销售的完整链条，带动更多人就业，实现产业发展和农民增收的双向促进。”谈及未来发展规划，中椒农业集团全国运营中心总经理温石全表示。

（王麒、夏洋）