通城塘湖镇举办专题培训 增强流动厨师安全意识

　　咸宁新闻网讯　通讯员陈坤、小熊报道：9月7日上午，通城县塘湖镇举办食品药品安全管理信息员暨农村流动厨师培训会， 对全镇16个村（社区）食品药品安全管理信息员、11所学校（含托幼机构）负责人、45名农村流动厨师等进行专题安全培训。

　　为严防流行性疾病、群体性食物中毒及其他食源性疾病发生，筑牢食品安全防火墙，该镇特邀县食药监局和疾控中心负责人从食品采购细化到怎样洗手等，进行了全面重点的讲解，以增强流动厨师安全意识，从源头把好安全关。

　　参加培训的农村流动厨师罗会斌表示，一定要以此为新起点，把食品安全工作做得更好。