咸宁网讯(通讯员 石义涛)11月19日,通山县政府相关负责人带领县市场监管局执法人员对该县经济开发区内的中小学校、幼儿园食堂食品安全进行突击检查。
检查组一行先后来到文博幼儿园、振新中学、振新幼儿园、文星学校和苗苗寄宿学校,认真检查了餐厅、仓库、操作间、清洗间的运行管理情况,详细了解原料采购、食品加工、食品留样、食材贮存和餐具消毒情况,督促学校食堂提档升级,持续深入开展“明厨亮灶”建设,着力解决硬件设施落后问题。
检查组强调,学校要落实好校园食品安全的主体责任,严格执行校长“陪餐”制度,建立完善校园食品安全风险防控机制,建立和完善进货台账,做到“去向可追踪、来源可追溯”,严防问题食品流入学校食堂,坚决守住校园食品安全的底线。市场监管部门要进一步提升校园食品安全监管水平。对发现的学校食品安全隐患要及时督促整改,整改不到位的要坚决惩处,绝不姑息,确保校园食品安全,让家长放心、让社会满意。
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