咸宁网讯 特约记者王能朗、通讯员郑梦溪报道:“现在,越来越多花样的农村特产进城,满足了我们这些吃货的需求。”8日,通山县“乡巴佬”夜宵火锅一条街上,家住附近的张羽翼吃过杨芳林乡的特产苕粉坨、土鸡线粉汤后,回味不已。
眼下,在通山,黑豆加工成豆腐后炸成的豆油干,玉米酿成的“土巴爷”酒,芝麻和小麦粉配制成的月饼,红苕加工成的烤苕片、苕粉做成的肉包坨等等特色农副产品,不仅受到当地百姓的热捧,也成为各路客商的抢手货。
近年来,该县积极引导能人成立种养合作社、兴办农产品加工企业,通过规模发展农特产业,增加农产品附加值,打响农副产品品牌等系列举措,实现一企带千户,一业富万民。
通山县杨芳林乡盛产黑豆,“杨芳酱品”曾是清朝贡品。该乡女能人谢望元组织75户农民成立合作社,集中150亩水田连片种植黑豆,为酱品厂供应原料,重振“杨芳酱品”品牌。如今,酱油、豆豉、豆皮等酱品远销省内外。合作社75户社员年均收入达5万元,吸纳23名困难群众就业,人均年收入2万多元。
大畈镇富水库区移民以种植柑橘、枇杷等水果为生。通山县协力绿色果业有限公司投资3000万元,将全镇7500亩柑橘、枇杷流转,集中经营。公司兴建“枇杷酒庄”,成立合作社,收购周边6个乡镇13个村6350户社员的水果,酿造果汁酒。如今,果汁酒在市场上供不应求,农民再不为水果销售发愁,740多户农民摆脱贫困。
目前,该县已发展10亩以上瓜果专业户1570户;发展多种经济农作物芝麻、黑豆等8500多亩,糯谷1.4万亩;建优质商品粮基地12个,私人畜牧场24个,养殖黑山猪、山羊,鸡、鸭、鹅、豚、鹌鹑7.3万多只,保证了夏秋有瓜果、冬春有鲜菜、四季有腊货供应。
“去年底,在湖南长沙国际食品餐饮博览会上,我们通山特产受到全国各地31家星级酒店青睐,成为客商的‘抢手货’。”通山县农业部门负责人介绍,为方便各地顾客购买通山特产,该县已建起电子商贸城和通山包坨网,方便顾客上网购买通山特产佳肴。
编辑:但堂丹
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