咸安区食药监局成立工作专班整治城区猪肉市场
来源:咸宁新闻网
时间:2017-03-27 21:26
咸宁新闻网讯 通讯员梁全城报道:近日,区食药监局稽查分局成立工作专班,依法对辖区农贸市场、超市的生鲜猪肉及制品开展专项整治。
通过前一阶段的摸底调查,该局重点对城区11家农贸市场、13家大中型超市、112户生鲜猪肉经营户进行检查,发放了《猪肉经营户依法经营告知书》160余份,告知经营户经营生鲜猪肉及制品时应当有两证两章(动物检疫合格证及印章,肉品品质检验合格证及印章);要求经营户保留好动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明,并建立台账。
为达到预期效果,该局专门抽调两名执法人员对辖区农贸市场、超市生鲜猪肉及制品进行监管,并于3月10日联合公安部门进行突击检查,目前对查处的生鲜猪肉在进一步调查中。
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