启动肉禽集中屠宰咸安有效保障市场供给

来源：咸宁网时间：2020-02-25 11:26

咸宁网讯　通讯员吴珂报道：2月19日，为保障疫情期间肉禽的正常供应，咸安区启动肉禽集中屠宰，做到安全供给、充足供给，为保障群众生活平稳有序提供有力支撑。

自温泉、咸安城区13个农贸市场活禽交易全部关停以来，肉禽类的生产、屠宰、销售传统供应链条运行阻滞，公司、养殖户养殖的活禽无法进入市场交易，市民虽然有肉禽需求，但是购买渠道不畅。针对这一现状，区农业农村局迅速成立工作专班，明确一名副局长带队，积极搭建平台，全力疏通渠道，启动肉禽集中屠宰配送，保障肉禽有效供给。

咸宁佳丰食品产业园隶属于广东温氏食品集团，专业从事禽类屠宰、禽类熟食加工。为了规范疫情防控期间的禽类市场交易，区农业农村局主动与他们联系，明确由咸宁佳丰食品产业园负责全区肉禽的集中屠宰和代宰，根据区防控指挥部统一安排实行定点配送销售；同时要求严格执行禽流感检测、产地检疫、屠宰同步检疫，保障食品质量安全。

区农业农村局负责人表示，在新冠肺炎防控期间，肉禽集中屠宰和配送能够满足市民的肉禽日常需求，并减少人员集中和聚集几率，降低了病毒感染的风险，有利于进一步净化活禽交易市场，减少中间层层批发带来的价格上涨，最大程度实现便民利民。

编辑：hefan

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