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6道乡土菜央视《味道》锁定咸安

来源：咸宁网时间：2022-03-01 08:54

咸宁网讯　特约记者胡剑芳报道：近日，记者获悉，2月21日至3月2日，央视CCTV一10频道《味道》栏目组将在咸安拍摄6道具有地方特色的土菜，展现美味乡愁。

前期，拍摄组连续4天到桂花镇、贺胜桥镇、高桥镇、向阳湖镇、汀泗桥镇等地踩点走访，最终锁定了桂花燕子鱼、贺胜鸡汤、高桥萝豚汤、宝塔肉、甲鱼烧莲子藕丁、麦酱烧肉6道特色菜。

2月24日下午，6人拍摄团队从北京到咸宁，经过分工，将于2月25日一3月2日下乡镇完成拍摄任务。食材均取自当地土生土长材料，由当地厨师现场制作，央视主持人与厨师互动，介绍菜品制作流程，融入当地历史文化与乡土风情。

据悉，《咸安味道》6道菜分上下两集在央视10频道《味道》栏目播出，时长60分钟。

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编辑：hushaopeng

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