咸宁网讯 (记者葛建伟 通讯员章和开) 6月19日,咸安区市场监管局开展对中考点学校食堂及周边食品安全隐患进行大排查,以确保中考期间师生食品安全。
当天,该局成立六个保障组,一个巡查督办组,深入到全区11个中考点及周边地段,进行中考点市场食品监管安全隐患大排查。排查时,该局执法人员先后到市第五初级中学、咸安区实验学校等学校,对学校食堂、周边食品经营场所开展排查,重点排查学校食堂、食品经营场所是否卫生,设施设备是否干净,食品原料来源渠道是否正当,从业人员健康管理是否到位,餐饮具是否清洗消毒,每样食品是否留样等。通过检查,发现部分早餐店存在小作坊生产无外包装、无生产日期的面饼,部分小卖部销售蝴蝶刀、塑料玩具枪及劣质食品、临期零食。对此,该局执法人员当场要求对相关物品进行清理,责令店铺限期整改,对整改不到位的将从严从重处罚。
随后,该局执法人员来到湖北华仕达餐饮管理有限公司进行排查,对该公司对接的三个学校,600余名学生进行午餐配餐。为此,该局执法人员对该其食谱进行逐一审查并进行认真检测,对发现的问题,要求其及时进行了整改。
据统计,此次排查,该局共出动76人对中考点学校及周边200米范围内的餐饮服务单位进行全覆盖检查,发现问题隐患立即整改到位,全力守护中考期间学校师生食品安全。
编辑:葛思宇
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