
近日,春风裹着油菜花的清甜,拂过咸安区汀泗桥镇彭碑村八组。青山环抱间,一间由闲置老屋改建的“小森林咖啡馆”静静伫立在金黄的花田旁。灰瓦白墙攀着翠绿藤蔓,庭院里花草摇曳,推门进去,咖啡的醇厚香气混着淡淡的书香,扑面而来。
“我是娄小幺,一个想在山里安安静静过日子的90后。”主理人娄小幺是荆州洪湖人,说话爽快又透着一股笃定,“以前在城市,觉得压力大,心老是悬着。我就想找个有山有水的地方,做点自己喜欢的事。”2025年6月,她看中了彭碑村这片紧邻矿坑修复区的土地,一口气签了30年租约,投入60万元,把荒野中的闲置老屋改造成了现在的模样。“签30年,就是想踏踏实实地做下去,不搞那些虚的。”
店里主营十多种咖啡,其中最受欢迎的,要数那款带着本地印记的桂花咖啡。“咸宁秋天满城都是桂花香。”娄小幺笑着说,“我就想把这口本土的味道融进咖啡里,让客人喝一口就能想到咸宁的秋天。”除了咖啡,店里还有饮品、茶饮和小食供应。她对品质有股执拗的坚持:“我一开始就说,不做网红咖啡。不管是咖啡、果茶还是小食,都用新鲜食材,让客人吃到食材本来的味道。”
创业初期并不顺利。娄小幺坦言,去年一直亏本,不少人觉得她不过是凭情怀在“烧钱”。“确实挺难的,但我总觉得,只要东西做得好,总会有人认的。”今年开春,客流渐渐多了起来,虽算不上热闹,却让她心里有了底。
这份底气,也来自客人的反馈。从温泉特意开车过来的陈女士坐在窗边说:“朋友推荐的,说这儿咖啡很正。来了才发现,比想象中还舒服,点了杯桂花咖啡,真的有桂花香,不是那种香精味,很清爽。坐在山里翻翻书,一下午就过去了。”
让村里张阿姨感到新奇的是,村口这间咖啡馆不仅不违和,反倒添了些人气。“以前哪想过在村里喝咖啡哦!我尝过一回,苦是苦了点,但闻着真香,约着一帮老姐妹来喝喝,咱们也赶了一回时髦。”
最让咖啡馆显得与众不同的,是靠墙的那面书架。这里是咸安区图书馆联手打造的“书香驿站”,区图书馆的200册图书和小森林自己准备的图书整齐排列,铺满一整面墙,供客人免费取阅。返乡探亲的王先生捧着一本书,面前的咖啡冒着热气:“带娃回村探亲,没想到还有这么个地方。咖啡香和书卷气混在一起,孩子看绘本,我看书,感觉乡村生活突然有了另一种打开方式。”
咖啡馆旁边,一座烤窑正在搭建。娄小幺说,以后想烤点面包、做点手工披萨,再办些简单的手作活动。“不图多热闹,就是想让这儿成为大家路过时能进来坐坐、翻翻书、喝杯咖啡的地方。”
扎根乡村以来,娄小幺结识了不少志同道合的朋友,也收获了客人的认可。汀泗桥镇政府主动帮忙宣传,关心经营情况,让她觉得挺暖心。“来这里后,睡眠质量都大为改善了,乡村真是有一种治愈力量。”
青山为幕,咖啡为媒,书页轻翻。这间藏在村里的咖啡馆,用一杯融着桂花清香的咖啡和满架的书香,为咸宁的乡村日常添上一抹文艺的暖色。
通讯员 王媛媛 舒志强 李洋 孟涵
编辑:hushaopeng
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