咸宁网讯 通讯员罗雨轩报道：“我们每餐都按照固定就餐人数的85%准备菜量，不够吃时再临时增加菜品……”11月16日，赤壁市纪委监委制止餐饮浪费行为专项督查组对该市交通局食堂开展督查。
今年以来，赤壁市纪委监委把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要内容，及时成立专项督查组，采取“四不两直”的方式，深入各机关单位食堂、酒店饭馆、学校食堂等场所，围绕餐品配备、文明就餐、公务接待等开展监督检查，重点督查菜品菜量配备是否合理、用餐人员是否剩饭剩菜、公务接待是否超出标准等。
同时，联合市直16家部门和单位开展“推行公筷、制止浪费、勤俭办事”主题活动，共同推进“四风”问题整治，坚决纠正餐饮浪费行为。
截至目前，该市纪委监委共开展专项督查8次，抽查机关单位食堂15家，酒店饭馆12家，发现并督促整改问题5个。
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