小龙虾“爬”上桌 价格有点“烫嘴”

咸宁网讯（记者　葛利利　庞赟）随着气温回暖，小龙虾们按捺不住“爬”上餐桌。近日，记者走访市区水产店发现，小龙虾已经“现身”，但量少价贵。对于想要尝鲜的市民来说，除了要多花钱以外，多少还需要“碰点运气”。

“小龙虾个头不大，但价格蛮贵，餐馆里2斤半就要248元，吃一次解馋还行。多吃几次，钱包‘受’不了。”前两天，市民熊女士在一家小龙虾店点了一份麻辣小龙虾，直呼感觉价格高得有点“烫嘴”。

记者注意到，无论是线上还是线下，随着天气转暖，卖小龙虾的商家逐渐多了起来。同时，在一些农贸市场和水产店，也出现了小龙虾的身影。

3月9日，在亿丰农贸市场水产区，一只只张牙舞爪的小龙虾被装在塑料筐里等待出售。“小龙虾要吗？45元一斤，今天刚到的。”看到记者在观望，店主凑过来介绍，小龙虾有今年新出水的青虾和去年的红虾，红虾价格为100元4斤，不过壳很硬只能油焖，不适合做卤虾。而青虾由于刚上市，价格也不便宜。目前市场上售卖的小龙虾以“小青”和“中青”为主，规格分别是2－4钱、4－6钱，零售价也较相对高，在每斤40元至70元上下浮动。

记者观察了一下农贸市场水产区，因为价格高、数量少，目前在零售终端市场上的小龙虾货源还不多。市场内仅有5、6家店在卖小龙虾。“现在价格还比较高，零售尝鲜的市民并不多，大部分都是餐馆购买。”一店主表示，他们的销量情况也并不是很好，现在一天只能卖100多斤，预计高峰期还要等到4月底。

随后，记者走访了市区一些生鲜超市，均未看到鲜活的小龙虾。不过也有个别生鲜超市水产区工作人员表示可以预订售卖小龙虾。“客户如果想要的话，可以预订，第二天就能到货。”一生鲜超市水产区工作人员介绍说，他们其实可以卖小龙虾，但现在价格高，如果卖不完，容易亏本。

采访过程中，记者了解到，再过一个月时间，等到小龙虾大批量上市，价格就会降下来，大家就可以大饱口福了。